Фаршированный лук порей

Рецепт приготовления «Фаршированный лук порей» c фото
Фаршированный лук порей - готовое блюдо
eda.zhenskiy.top: на фото готовое блюдо: Фаршированный лук порей

Фаршированный лук порей - на удивление вкусное и сочное блюдо. Я сама не ожидала, что лук с фаршем могут быть настолько вкусными, а при этом еще и крайне полезными. Я использовала говяжий фарш, при желании его можно заменить на куриный. 

Сколько времени понадобится

20 минут
Подготовка
50 минут
Сколько готовится
1 час 10 минут
Общее время приготовления

Ингредиенты

  • морковь 1 штука
  • чеснок 3 зубка
  • яйцо 1 штука
  • капуста белокачанная 300 граммов
  • соль по вкусу
  • перец черный молотый по вкусу
  • укроп по вкусу
  • кинза по вкусу
  • лук порей 4 штуки
  • фарш говяжий 500 граммов
  • петрушка по вкусу

Как приготовить за 5 шагов

  • Лук помойте и просушите. Каждый кусочек аккуратно разделите на трубочки.
  • Тонкие внутренние части порея нарежьте мелкой соломкой и притушите вместе с морковкой.
  • В мясной фарш добавьте яйцо, измельченные укроп, петрушку и кинзу, притушенный порей с морковкой , отваренную и перекрученную капусту, соль, перец. Хорошо перемешайте.
  • Нафаршируйте трубочки из лука. Немного подрумяньте нафаршированный лук порей с двух сторон на антипригарной сковороде.
  • Выложите трубочки в форму и запекайте в духовке при температуре 180 °С в течение 30-50 мин.

Кулинару на заметку

Прежде чем приступить к процессу приготовления, убедитесь что в наличии есть 11 ингредиентов: морковь, чеснок, яйцо, капуста белокачанная, соль, перец черный молотый, укроп, кинза, лук порей, фарш говяжий, петрушка. Готовьте по этому рецепту пошагово, старайтесь соблюдать описанные на eda.zhenskiy.top этапы приготовления в 5 шагов. Надеемся что рецепт Фаршированный лук порей понравился вам. Готовьте с удовольствием и хорошим настроением, приятного аппетита.

26.04.2020 Едася 15