Омлет с кабачками и помидорами

Рецепт приготовления «Омлет с кабачками и помидорами» c фото
Омлет с кабачками и помидорами - готовое блюдо
eda.zhenskiy.top: на фото готовое блюдо: Омлет с кабачками и помидорами

Отличное летнее блюдо с сезонными овощами. Подойдет как на завтрак, так и на обед, ужин. Готовится в считанные минуты, в меру сытное, но при этом легкое. Если хотите побаловать себя и семью простым, вкусным блюдом - попробуйте приготовить.

Домашний совет: Кабачки нужно обязательно отжать, иначе они дадут много сока и омлет будет излишне влажным. Вам понадобится 1 кабачок весом 300 грамм.

Сколько времени понадобится

20 минут
Подготовка
8 минут
Сколько готовится
28 минут
Общее время приготовления

Ингредиенты

  • кабачок 300 граммов
  • укроп 1 пучок
  • сметана 1 столовая ложка
  • помидор 1 штука
  • соль по вкусу
  • перец черный молотый по вкусу
  • яйцо 5 штук
  • масло сливочное по вкусу

Как приготовить за 5 шагов

  • Натрите кабачок на крупную терку, посолите и отставьте в сторону на 15 минут. За это время он пустит сок.
  • В миске взбейте яйца, посолите и поперчите их. Добавьте в смесь сметану и еще раз взбейте.
  • Отожмите сок из кабачка и добавьте его массу в яичную смесь, а также мелко порезанный укроп, перемешайте.
  • Разогрейте сковороду, смажьте ее немного сливочным маслом и выложите ровным слоем кабачково-яичную смесь.
  • Сверху разложите порезанный кружочками помидор, накройте сковороду крышкой и на медленном огне готовьте 5-8 минут.

Кулинару на заметку

Прежде чем приступить к процессу приготовления, убедитесь что в наличии есть 8 ингредиентов: кабачок, укроп, сметана, помидор, соль, перец черный молотый, яйцо, масло сливочное. Готовьте по этому рецепту пошагово, старайтесь соблюдать описанные на eda.zhenskiy.top этапы приготовления в 5 шагов. Надеемся что рецепт Омлет с кабачками и помидорами понравился вам. Готовьте с удовольствием и хорошим настроением, приятного аппетита.

11.07.2021 Едася 11