Торт Клубника

Рецепт приготовления «Торт Клубника» c фото
Торт Клубника - готовое блюдо
eda.zhenskiy.top: на фото готовое блюдо: Торт Клубника

Очень скоро наступит сезон ароматной, сочной  и потрясающе вкусно клубники. Порадуйте свою семью нежным и мягким тортом с одноименным названием Клубника. Готовить его просто, а результат вас приятно удивит. 

Сколько времени понадобится

20 минут
Подготовка
1 час
Сколько готовится
1 час 20 минут
Общее время приготовления

Ингредиенты

  • сода 1 чайная ложка
  • сметана 2.5 стакана
  • сахар 1 стакан
  • масло сливочное 100 граммов
  • мука пшеничная 1.5 стакана
  • яйцо 4 штуки
  • клубника 800 граммов
  • сахарная пудра 1 стакан

Как приготовить за 9 шагов

  • Отделите желтки от белков. Желтки взбейте с сахаром. Затем добавьте сметану и растопленное масло. Перемешайте миксером. Добавьте муку, смешанную с содой. Еще раз перемешайте.
  • Взбейте белки и, аккуратно перемешивая, введите в тесто.
  • Разъемную форму смажьте маслом. Выложите тесто и выпекайте в разогретой до 180-190ᵒС духовке примерно 40 минут. Клубнику засыпьте 2-3 ложками сахарного песка и оставьте примерно на полчаса, чтобы ягоды дали сок.
  • Выньте основу. Аккуратно разрежьте на два коржа.
  • Каждый корж пропитайте соком из клубники.
  • На нижний корж выложите клубнику. Большие ягоды разрежьте на половинки.
  • Сметану взбейте с сахарной пудрой. Полученным кремом залейте клубнику.
  • Накройте вторым коржом. Сверху выложите оставшуюся сметану и пудру. Украсьте ягодами.
  • Дайте час-другой пропитаться (лучше в холодильнике).

Кулинару на заметку

Прежде чем приступить к процессу приготовления, убедитесь что в наличии есть 8 ингредиентов: сода, сметана, сахар, масло сливочное, мука пшеничная, яйцо, клубника, сахарная пудра. Готовьте по этому рецепту пошагово, старайтесь соблюдать описанные на eda.zhenskiy.top этапы приготовления в 9 шагов. Надеемся что рецепт Торт Клубника понравился вам. Готовьте с удовольствием и хорошим настроением, приятного аппетита.

26.04.2020 Едася 11