Торт Черепаха

Рецепт приготовления «Торт Черепаха» c фото
Торт Черепаха - готовое блюдо
eda.zhenskiy.top: на фото готовое блюдо: Торт Черепаха

Торт Черепаха - еще один рецепт из моего детства. Благодаря сметанному крему он получается мягкий, сочный и просто нереально вкусный. Чаще всего торт черепаха – рецепт со сметаной, бисквитными коржиками и шоколадной помадкой. Другой вариант – торт Изумрудная черепаха. Для его оформления используют кружочки киви. 

 

Сколько времени понадобится

10 минут
Подготовка
30 минут
Сколько готовится
40 минут
Общее время приготовления

Ингредиенты

  • сода 1 чайная ложка
  • мука пшеничная 2 стакана
  • сахар 500 граммов
  • яичные желтки 6 штук
  • яичный белок 6 штук
  • сметана 750 граммов
  • шоколад черный по вкусу

Как приготовить за 5 шагов

  • Белки взбить с 1 стаканом сахара. Желтки взбить с 1 стаканом сахара. Соединить белки и желтки.
  • Осторожно ввести просеянную с содой муку. Перемешать.
  • Выпекать на противне лепешечки, выкладывая тесто ложкой, меньше столовой ложки за раз (десертной ложкой) при температуре 180 градусов.
  • Для крема смешать венчиком сметану и сахар. Но помните что со стаканом сахара крем получится очень сладкий, учитывайте это, если не любите слишком приторную сладость.  Взбивать не требуется, просто размешать до растворения сахара.
  • Далее обмакивать лепешечки в крем, выкладывать слоями на блюдо. Сверху посыпать шоколадной стружкой.

Кулинару на заметку

Прежде чем приступить к процессу приготовления, убедитесь что в наличии есть 7 ингредиентов: сода, мука пшеничная, сахар, яичные желтки, яичный белок, сметана, шоколад черный. Готовьте по этому рецепту пошагово, старайтесь соблюдать описанные на eda.zhenskiy.top этапы приготовления в 5 шагов. Надеемся что рецепт Торт Черепаха понравился вам. Готовьте с удовольствием и хорошим настроением, приятного аппетита.

26.04.2020 Едася 11