Постный пирог со смородиной

Рецепт приготовления «Постный пирог со смородиной» c фото
Постный пирог со смородиной - готовое блюдо
eda.zhenskiy.top: на фото готовое блюдо: Постный пирог со смородиной

Такой постный пирог со смородиной станет отличным десертом к чаю как летом, когда в изобилии свежая смородина, так и в любое другое время года, когда для него можно использовать смородину замороженную.

Сколько времени понадобится

10 минут
Подготовка
40 минут
Сколько готовится
50 минут
Общее время приготовления

Ингредиенты

  • сахар 5 столовых ложек
  • масло растительное 5 столовых ложек
  • вода 6 столовых ложек
  • ванильный сахар 1 пакет
  • сода на кончике ножа
  • соль 1 щепотка
  • мука пшеничная 1 столовая ложка
  • смородина черная 1 стакан

Как приготовить за 11 шагов

  • Ягоды разморозить.
  • В миску просеять стакан муки, добавить соль, сахар, ванильный сахар, воду, растительное масло, перемешать, добавить остальную просеянную муку с содой.
  • Замесить эластичное тесто, завернуть в пленку, убрать в холодильник на 1 час.
  • В ягоды добавить муку и сахар, перемешать.
  • Духовку включить на 180 градусов, форму смазать растительным маслом.
  • Тесто поделить на 2 части, одну больше одну меньше.
  • Раскатать большую часть, уложить в форму, сделать бортики.
  • Сверху распределить начинку.
  • Раскатать меньшую часть теста, накрыть пирог сверху, аккуратно защипать края, смазать пирог кисточкой растительным маслом, посыпать сахаром, в середине сделать небольшое отверстие для выхода пара.
  • Выпекать пирог минут 30-35, он плохо подрумянивается, поэтому не стоит передерживать его в духовке, проверить только на готовность само тесто проткнув зубочисткой,если она сухая - пирог готов.
  • Остудить пирог немного в форме, затем переложить на блюдо.

Кулинару на заметку

Прежде чем приступить к процессу приготовления, убедитесь что в наличии есть 8 ингредиентов: сахар, масло растительное, вода, ванильный сахар, сода, соль, мука пшеничная, смородина черная. Готовьте по этому рецепту пошагово, старайтесь соблюдать описанные на eda.zhenskiy.top этапы приготовления в 11 шагов. Надеемся что рецепт Постный пирог со смородиной понравился вам. Готовьте с удовольствием и хорошим настроением, приятного аппетита.

26.04.2020 Едася 11