Турецкий десерт из манки

Рецепт приготовления «Турецкий десерт из манки» c фото
Турецкий десерт из манки - готовое блюдо
eda.zhenskiy.top: на фото готовое блюдо: Турецкий десерт из манки

Из манки можно приготовить много различных десертов. Эта крупа знакома нам с детства, многие обожают манную кашу, некоторые просто на дух не переносят. Но смеем вас заверить, что этот турецкий десерт из манки станет частым гостем на вашем столе. Он невероятно вкусный, нежный и легкий. Понравится как детям, так и взрослым. 

Сколько времени понадобится

10 минут
Подготовка
3 часа 40 минут
Сколько готовится
3 часа 50 минут
Общее время приготовления

Ингредиенты

  • крупа манная 100 граммов
  • сахар 350 граммов
  • яйцо 2 штуки
  • лайм 1 штука
  • лимон 1 штука
  • молоко 500 миллилитров
  • орех кешью по вкусу

Как приготовить за 13 шагов

  • Лимон и лайм тщательно помойте.
  • Снимите цедру с лимона и лайма. Сделать это можно с помощью мелкой терки.
  • Выжмите сок из лайма и лимона.
  • Соедините яйца и сахар (200 грамм), хорошо их перемешайте.
  • Добавьте манную крупу и вновь хорошенько перемешайте.
  • Массу переложите в кастрюлю, добавьте молоко. Перемешайте.
  • Когда молоко закипит, добавьте в него цедру лимона и лайма.
  • Варите до загустения около 10-15 минут. Не забывайте постоянно помешивать, чтобы манка не подгорела. Снимите с огня, накройте крышкой.
  • Сок цитрусовых  смешайте с оставшимся сахаром.
  • Перелейте его в силиконовую форму.
  • Поставьте ее в микроволновку на полную мощность не более чем на 5 минут или в духовку, минут на 10-15. Жидкость должна стать светло-коричневой и тягучей. Главное — не передержите. Можно отдельно сварить карамель на плите, в кастрюльке.
  • Манную массу взбейте миксером.
  • Выложите ее поверх карамели. Уберите в морозильную камеру  на 3 часа. Затем достаньте ее, переверните на блюдо, дайте  постоять 20 минут, посыпьте измельченными орешками.

Кулинару на заметку

Прежде чем приступить к процессу приготовления, убедитесь что в наличии есть 7 ингредиентов: крупа манная, сахар, яйцо, лайм, лимон, молоко, орех кешью. Готовьте по этому рецепту пошагово, старайтесь соблюдать описанные на eda.zhenskiy.top этапы приготовления в 13 шагов. Надеемся что рецепт Турецкий десерт из манки понравился вам. Готовьте с удовольствием и хорошим настроением, приятного аппетита.

26.04.2020 Едася 7