Корзинки из песочного теста

Рецепт приготовления «Корзинки из песочного теста» c фото
Корзинки из песочного теста - готовое блюдо
eda.zhenskiy.top: на фото готовое блюдо: Корзинки из песочного теста

Корзинки из песочного теста готовить легко и просто. Важно соблюдать пропорции и учитывать то, какая именно начинка в них будет добавляться. Если вы планируете сделать сладкие корзинки,  например, с сливочным кремом, фруктами или вареньем, то  сахар добавляйте согласно рецепта, если хотите наполнить их мясом или чем-либо иным, то сахара кладите меньше.

Сколько времени понадобится

10 минут
Подготовка
30 минут
Сколько готовится
40 минут
Общее время приготовления

Ингредиенты

  • яйцо 1 штука
  • сахар 100 граммов
  • масло сливочное 200 граммов
  • мука пшеничная 2 стакана
  • соль 1 щепотка
  • яичные желтки 1 штука

Как приготовить за 9 шагов

  • В миску миксера поместите мягкое сливочное масло, добавьте соль и сахар, и на средней скорости взбейте до получения однородной массы.
  • Добавьте яйца (лучше взять 1 яйцо и желток), продолжайте взбивать ещё минуту и, перейдя на низкую скорость, добавьте муку.
  • Вымешивайте тесто в течение минуты.
  • Выложите  тесто на стол, слегка домешивая. Готовое тесто можно сразу же использовать, а можно подержать в холодильнике несколько минут. 
  • Тесто разделите по размеру формочек.
  • Формочки выстелите бумагой для выпечки и руками распределите тесто, чтобы толщина теста была не более 7 миллиметров.
  • Излишки теста уберите, накройте фольгой, слегка прижмите и насыпьте фасоль или горох, чтобы корзиночки не вздулись при выпечке.
  • Выпекайте в заранее разогретой духовке при температуре 190-200 градусов , примерно 10-15 минут. Для выпекания корзиночек можно использовать силиконовые формочки для бриошей. В этом случае также распределите тесто толщиной не более 7 миллиметров, накройте фольгой, насыпьте фасоль и выпекайте при тех же условиях.
  • Готовые корзиночки выньте из духовки, дайте им немного остыть, и выложите их на деревянную доску, очистите от фольги и бумаги. Все, корзиночки готовы к наполнению.

Кулинару на заметку

Прежде чем приступить к процессу приготовления, убедитесь что в наличии есть 6 ингредиентов: яйцо, сахар, масло сливочное, мука пшеничная, соль, яичные желтки. Готовьте по этому рецепту пошагово, старайтесь соблюдать описанные на eda.zhenskiy.top этапы приготовления в 9 шагов. Надеемся что рецепт Корзинки из песочного теста понравился вам. Готовьте с удовольствием и хорошим настроением, приятного аппетита.

26.04.2020 Едася 8