Тертый пирог

Рецепт приготовления «Тертый пирог» c фото
Тертый пирог - готовое блюдо
eda.zhenskiy.top: на фото готовое блюдо: Тертый пирог

Как приготовить тертый пирог? Да по большому счету в его приготовлении нет ничего сложного. Самое главное - соблюдать пропорции и хорошенечко заморозить тесто. Но если у вас нет возможности это сделать - не переживайте. Тесто можно и не замораживать. Я однажды просто раскатала скалкой часть теста, которая была предназначена для верха пирога, и порезала его тонкими полосками, затем уложила их красиво на пирог и отправила в духовку. Как по мне, так он получился еще красивее.
 

Сколько времени понадобится

10 минут
Подготовка
40 минут
Сколько готовится
50 минут
Общее время приготовления

Ингредиенты

  • ванилин на кончике ножа
  • сахар 1 стакан
  • масло сливочное 200 граммов
  • мука пшеничная 3 стакана
  • яйцо 2 штуки
  • разрыхлитель 1 чайная ложка
  • варенье 200 граммов

Как приготовить за 9 шагов

  • Масло или маргарин растопите и охладите.
  • В миску насыпьте сахар, добавьте растопленное масло, яйца, ванилин и все хорошо перемешайте.
  • Постепенно введите просеянную и смешанную с разрыхлителем муку и замесите тесто (тесто не должно быть крутым).
  • Тесто разделите на 2 неравные части (1/3 и 2/3).
  • Меньшую часть теста положите в морозильник примерно на 1 час.
  • Большую часть теста равномерно распределите на противне (тесто можно тонко раскатать, а можно выложить более толстым слоем).
  • Сверху, на тесто, выложите слой варенья и аккуратно разровняйте его ложкой.
  • Из морозилки достаньте меньшую часть теста и потрите его на крупной терке сверху на варенье.
  • Пирог поставьте в нагретую до 200 градусов духовку и выпекайте 20-25 минут. 

Кулинару на заметку

Прежде чем приступить к процессу приготовления, убедитесь что в наличии есть 7 ингредиентов: ванилин, сахар, масло сливочное, мука пшеничная, яйцо, разрыхлитель, варенье. Готовьте по этому рецепту пошагово, старайтесь соблюдать описанные на eda.zhenskiy.top этапы приготовления в 9 шагов. Надеемся что рецепт Тертый пирог понравился вам. Готовьте с удовольствием и хорошим настроением, приятного аппетита.

26.04.2020 Едася 11