Шоколадный пирог с творожной начинкой в мультиварке

Рецепт приготовления «Шоколадный пирог с творожной начинкой в мультиварке» c фото
Шоколадный пирог с творожной начинкой в мультиварке - готовое блюдо
eda.zhenskiy.top: на фото готовое блюдо: Шоколадный пирог с творожной начинкой в мультиварке

Шоколадный пирог с творожной начинкой в мультиварке получается вкусным и нежным. При желании вы можете добавить свои ингредиенты, например, изюм или орехи, а украсить пирог консервированной вишней и мятой (как на нашем фото).

Сколько времени понадобится

10 минут
Подготовка
1 час 30 минут
Сколько готовится
1 час 40 минут
Общее время приготовления

Ингредиенты

  • масло сливочное 70 граммов
  • сметана 210 граммов
  • сахар 200 граммов
  • яйцо 6 штук
  • какао 35 граммов
  • мука пшеничная 140 граммов
  • сода 1 чайная ложка
  • творог 500 граммов
  • крахмал 25 граммов

Как приготовить за 6 шагов

  • Сливочное масло растопить в микроволновке и дать ему время остыть. Взбить миксером или блендером яйца с сахаром до однородности массы, добавить сметану, сливочное масло и еще раз взбить.
  • В миску просеять пшеничную муку, какао-порошок и соду, размешать ложкой. Всыпать половину сухих ингредиентов в жидкие, активно перемешать венчиком. Всыпать вторую половину и вымешивать венчиком тесто до гладкой, однородной структуры. Смазать чашу мультиварки сливочным маслом и выложить туда тесто.
  • Погружным блендером взбить два крупных или три маленьких яйца с сахаром, добавить творог и картофельный крахмал и довести тесто до однородного состояния без комочков. Аккуратно, по одной ложке, выкладывать творожное тесто в центр. Творожное тесто не должно доходить до краев чаши мультиварки и образовывать круг диаметром меньше нижнего шоколадного слоя. Оба слоя должны быть на одинаковом уровне.
  • Установить режим "Выпечка" на 1 час 20 минут.
  • Готовый пирог вынуть из чаши мультиварки с помощью подставки для варки на пару. Оставить немного остужаться в перевернутом состоянии.
  • Можно подавать теплым или холодным. Хранить его можно до 3-4 дней, в холодильнике. Важно: при охлаждении творожное тесто может немного уменьшиться в размере и изменить форму.

Кулинару на заметку

Прежде чем приступить к процессу приготовления, убедитесь что в наличии есть 9 ингредиентов: масло сливочное, сметана, сахар, яйцо, какао, мука пшеничная, сода, творог, крахмал. Готовьте по этому рецепту пошагово, старайтесь соблюдать описанные на eda.zhenskiy.top этапы приготовления в 6 шагов. Надеемся что рецепт Шоколадный пирог с творожной начинкой в мультиварке понравился вам. Готовьте с удовольствием и хорошим настроением, приятного аппетита.

26.04.2020 Едася 13