​Пирог Вишневый шик

Рецепт приготовления «​Пирог Вишневый шик» c фото
​Пирог Вишневый шик - готовое блюдо
eda.zhenskiy.top: на фото готовое блюдо: ​Пирог Вишневый шик

Обалденный пирог! Очень сочный, очень ароматный, в меру сладкий, с восхитительной кокосовой «шапочкой». Готовить пирог проще простого, продукты все незамысловатые. Непременно попробуйте, я уверена, что Вы просто влюбитесь в эту душевную и такую домашнюю выпечку!

Сколько времени понадобится

20 минут
Подготовка
55 минут
Сколько готовится
1 час 15 минут
Общее время приготовления

Ингредиенты

  • компот из вишни с ягодами 500 миллилитров
  • мука пшеничная 200 граммов
  • соль 1 щепотка
  • разрыхлитель 10 граммов
  • сахар 360 граммов
  • сметана 450 граммов
  • масло сливочное 100 граммов
  • яйцо 3 штуки
  • кокосовая стружка 3 столовые ложки
  • ванилин по вкусу

Как приготовить за 9 шагов

  • Вишню откинуть на сито, и дать хорошо стечь жидкости. Если ягоды с косточками, убрать их.
  • Для теста соединить яйца, размягченное сливочное масло и половину сахара. Перемешать с помощью миксера. Добавить половину сметаны, разрыхлитель. Взбить.
  • Затем добавить просеянную муку. Муки может потребоваться чуть меньше. Тщательно перемешать. При желании, можно опять взбить миксером. Тесто должно быть густое, но льющееся. 
  • Выложить тесто в форму (24см.). Если будете использовать разъемную форму, то ее лучше проложить бумагой для выпечки, у меня тесто немного вытекло снизу.
  • На тесто выложить вишню. Присыпать кокосовой стружкой.
  • Печь в разогретой до 180 С духовке  20-25 мин. Тесто должно схватиться а стружка зарумяниться.
  • За это время приготовить кокосовую глазурь. В мисочке соединить оставшиеся сметану и сахар, тщательно перемешать, добавляем ванилин и кокосовую стружку.
  • Достать пирог из духовки. Распределить по пирогу кокосовую глазурь.
  • Печь еще  20-30 мин. Готовый пирог должен быть золотистого цвета. Дать ему остыть в форме. Лучше подавать холодным.

Кулинару на заметку

Прежде чем приступить к процессу приготовления, убедитесь что в наличии есть 10 ингредиентов: компот из вишни с ягодами, мука пшеничная, соль, разрыхлитель, сахар, сметана, масло сливочное, яйцо, кокосовая стружка, ванилин. Готовьте по этому рецепту пошагово, старайтесь соблюдать описанные на eda.zhenskiy.top этапы приготовления в 9 шагов. Надеемся что рецепт ​Пирог Вишневый шик понравился вам. Готовьте с удовольствием и хорошим настроением, приятного аппетита.

26.04.2020 Едася 10