Печенье Лимонные бочонки

Любителям простых и быстрых рецептов выпечки понравится печенье Лимонные бочонки. Лимонный вкус и аромат им придает цедра - хоть ее и не много в рецепте, но она явно чувствуется. Приготовьте печенье и наслаждайтесь чаепитием с этой вкусняшкой. Из указанного количества ингредиентов получится примерно 32 штучки печенья.
Домашний совет: В рецепте время выпечки указано примерно - принимайте во внимание особенности вашей духовки. Оно должно слегка подзолотиться - не более. Если вы передержите печенье в духовке, оно будет твердым и сухим.
Сколько времени понадобится
Подготовка
Сколько готовится
Общее время приготовления
Ингредиенты
- сахар 90 граммов
- разрыхлитель 1 чайная ложка
- соль 1 щепотка
- цедра лимона по вкусу
- масло растительное 80 миллилитров
- ванилин на кончике ножа
- яйцо 2 штуки
- мука пшеничная 260 граммов
Как приготовить за 6 шагов
- В миску вбейте яйца, добавьте к ним сахар, соль и перемешайте венчиком.
- Влейте растительное масло в смесь, хорошо перемешайте.
- Добавьте в смесь цедру одного лимона и перемешайте.
- Всыпьте в массу две столовые ложки муки, разрыхлитель и хорошо перемешайте до однородности. Затем добавляйте муку постепенно вымешивая тесто. Муки может понадобиться чуть больше или меньше. Тесто должно получиться мягким, гладким, эластичным.
- Тесто разделите на 4 равные части. Каждую часть сформируйте жгут, сложите жгуты плотно друг к другу. Разрежьте жгуты на небольшие брусочки.
- Выложите печенье на противень, застеленный бумагой для выпечки. Отправьте в разогретую духовку до 180 градусов на 15 минут. Не передержите печенье в духовке - оно будет сухим твердым.
Кулинару на заметку
Прежде чем приступить к процессу приготовления, убедитесь что в наличии есть 8 ингредиентов: сахар, разрыхлитель, соль, цедра лимона, масло растительное, ванилин, яйцо, мука пшеничная. Готовьте по этому рецепту пошагово, старайтесь соблюдать описанные на eda.zhenskiy.top этапы приготовления в 6 шагов. Надеемся что рецепт Печенье Лимонные бочонки
понравился вам. Готовьте с удовольствием и хорошим настроением, приятного аппетита.