Ванильные булочки как за 9 копеек

Рецепт приготовления «Ванильные булочки как за 9 копеек» c фото
Ванильные булочки как за 9 копеек - готовое блюдо
eda.zhenskiy.top: на фото готовое блюдо: Ванильные булочки как за 9 копеек

Ванильные булочки как за 9 копеек многим они знакомы под названием ванильные булочки. Пышные, мягкие, пахнущие ванилью. Сладкие и воздушные, с хорошим пористым подъемом, покрытые глянцевой корочкой - просто не возможно удержаться. Из этого количества ингредиентов выходит 16 булочек.


 

Сколько времени понадобится

20 минут
Подготовка
55 минут
Сколько готовится
1 час 15 минут
Общее время приготовления

Ингредиенты

  • ванилин 2 пакета
  • масло сливочное 100 граммов
  • яичные желтки 5 штук
  • молоко 250 миллилитров
  • мука пшеничная 600 граммов
  • дрожжи сухие 11 граммов
  • сахар 100 граммов
  • соль 1 щепотка
  • сливки 2 столовые ложки

Как приготовить за 5 шагов

  • В теплом молоке развести дрожжи, добавить 1-2 ст. л. сахара и 1-2 ст.л. муки. Перемешать и поставить в теплое место на минут 15, чтобы дрожжи активировались.
  • Затем добавить сахар, 4 желтка, размягченное сливочное масло (или маргарин), ванилин, соль. Перемешать.
  • Постепенно просеивать муку. Тесто должно быть мягким и не липнуть к рукам . Тесто поместить в миску, смазанную растительным маслом и поставить в теплое место. Не торопиться - дать тесту хорошо подняться.
  • Затем тесто еще немного подмять. сформировать булочки и выложить их на противень, смазанный маслом. Выкладывать булочки на небольшом расстоянии, но не впритык к друг другу.
  • Противень поставить в теплое место на расстойку (булочки должны хорошо подняться и соединиться боками). Смазать смесью из желтка и сливок. Выпекать 20-25 минут при  температуре 200 градусов.

Кулинару на заметку

Прежде чем приступить к процессу приготовления, убедитесь что в наличии есть 9 ингредиентов: ванилин, масло сливочное, яичные желтки, молоко, мука пшеничная, дрожжи сухие, сахар, соль, сливки. Готовьте по этому рецепту пошагово, старайтесь соблюдать описанные на eda.zhenskiy.top этапы приготовления в 5 шагов. Надеемся что рецепт Ванильные булочки как за 9 копеек понравился вам. Готовьте с удовольствием и хорошим настроением, приятного аппетита.

26.04.2020 Едася 12