Заварные блинчики на кефире с кипятком

Рецепт приготовления «Заварные блинчики на кефире с кипятком» c фото
Заварные блинчики на кефире с кипятком - готовое блюдо
eda.zhenskiy.top: на фото готовое блюдо: Заварные блинчики на кефире с кипятком

Заварные блинчики на кефире с кипятком - удивительный рецепт, по которому блюдо всегда получается! Блинчики получаются тонкими, нежными, ажурными. А еще больше радует то, что рецепт предусматривает прокисшее молоко (кефир), а это значит, что переживать по поводу того, что ингредиент испортился, не стоит. Чем гуще вы сделаете тесто, тем толще получатся ваши блинчики, учитывайте это при смешивании ингредиентов.

А для получения красивой ажурности каждый раз смазывайте сковороду капелькой растительного масла. Чтобы не обжигать пальцы, используйте для этого картофелину (свежую). Очистите клубень, разрежьте его на части, и одну часть наколите на вилку. Ею и размазывайте маслице по сковороде.

Сколько времени понадобится

5 минут
Подготовка
30 минут
Сколько готовится
35 минут
Общее время приготовления

Ингредиенты

  • масло растительное 1 столовая ложка
  • сода 1 щепотка
  • яйцо 2 штуки
  • мука пшеничная 200 граммов
  • кефир 250 миллилитров
  • вода 125 миллилитров
  • сахар 1 столовая ложка
  • соль 1 щепотка

Как приготовить за 5 шагов

  • В одной миске соедините вместе муку, сахар и соль, яйца и кефир. Все тщательным образом перемешайте венчиком.
  • В крутой кипяток высыпьте соду, быстренько все перемешайте и отправьте в тесто.
  • Полученную массу хорошо перемешайте еще разочек и отставьте на 10 минут в сторону.
  • По истечении указанного времени влейте в массу столовую ложку растительного масла и перемешайте.
  • Выпекать блинчики следует на разогретой и смазанной растительным маслом сковороде.

Кулинару на заметку

Прежде чем приступить к процессу приготовления, убедитесь что в наличии есть 8 ингредиентов: масло растительное, сода, яйцо, мука пшеничная, кефир, вода, сахар, соль. Готовьте по этому рецепту пошагово, старайтесь соблюдать описанные на eda.zhenskiy.top этапы приготовления в 5 шагов. Надеемся что рецепт Заварные блинчики на кефире с кипятком понравился вам. Готовьте с удовольствием и хорошим настроением, приятного аппетита.

26.04.2020 Едася 7