Свекольные блины

Рецепт приготовления «Свекольные блины» c фото
Свекольные блины - готовое блюдо
eda.zhenskiy.top: на фото готовое блюдо: Свекольные блины

Не знаете, что приготовить на праздничный стол или чем порадовать семью во время Масленицы? Предлагаем вам провести кулинарный эксперимент и испечь свекольные блины. Возможно, вы удивитесь, но получаются они не только красивыми, насыщенного красно-бордового цвета, но ее и нереально вскусными. Прелесть этих блинов в том, что их можно подавать как с вареньем или медом, так и с мясной начинкой, икрой и т.д. Если вы хотите приготовить не сладкие блинчики из свеклы, то не добавляйте сахар. Соли нужно совсем немного, можно вообще ее не добавлять.

Сколько времени понадобится

1 час
Подготовка
25 минут
Сколько готовится
1 час 25 минут
Общее время приготовления

Ингредиенты

  • кефир 100 миллилитров
  • мука пшеничная 170 граммов
  • яйцо 4 штуки
  • масло растительное 50 миллилитров
  • свекла 250 граммов
  • молоко 400 миллилитров
  • сахар 1 столовая ложка
  • соль по вкусу

Как приготовить за 4 шага

  • Отварите свеклу, остудите и очистите. На выходе у вас должно получиться 200 грамм готовой очищенной свеклы.
  • В емкость вылейте молоко, добавьте порезанную свеклу и измельчите все погружным блендером до однородной консистенции.
  • Добавьте в посуду со свекольно-молочной смесью кефир, соль, муку, сахар, яйца, растительное масло (можно заменить растопленным сливочным маслом). Хорошо перемешайте до однородности. Должно получиться тесто как на блины.
  • Разогрейте сковороду, в первый раз немного смажьте ее растительным маслом, далее этого делать не надо. Обжарьте блины с каждой стороны по 2-3 минуты.

Кулинару на заметку

Прежде чем приступить к процессу приготовления, убедитесь что в наличии есть 8 ингредиентов: кефир, мука пшеничная, яйцо, масло растительное, свекла, молоко, сахар, соль. Готовьте по этому рецепту пошагово, старайтесь соблюдать описанные на eda.zhenskiy.top этапы приготовления в 4 шага. Надеемся что рецепт Свекольные блины понравился вам. Готовьте с удовольствием и хорошим настроением, приятного аппетита.

26.04.2020 Едася 65