Блины из гречневой муки

Рецепт приготовления «Блины из гречневой муки» c фото
Блины из гречневой муки - готовое блюдо
eda.zhenskiy.top: на фото готовое блюдо: Блины из гречневой муки

Блины из гречневой муки получаются вкусными и нежными, с кофейным оттенком. Однако, если взять только гречневую муку, то они не получатся. Все дело в том, что гречневая мука в сочетании с водой или молоком становится слишком клейкой, поэтому тесто попросту развалится. Поэтому обязательно нужно добавлять пшеничную муку. 

Сколько времени понадобится

10 минут
Подготовка
15 минут
Сколько готовится
25 минут
Общее время приготовления

Ингредиенты

  • соль 2 грамма
  • молоко 375 миллилитров
  • яйцо 2 штуки
  • мука пшеничная 100 граммов
  • мука гречневая 100 граммов
  • сахар 4 грамма
  • масло растительное 2 столовые ложки
  • сода на кончике ножа

Как приготовить за 6 шагов

  • Смешайте гречневую муку и пшеничную. 
  • Теплое молоко смешайте с солью и сахаром.
  • Взбейте яйца и хорошо перемешайте с тестом.
  • В полученную жидкость постепенно добавляйте муку.
  • В конце положите растительное масло.
  • Выпекайте на сковороде, смазанной растительным маслом.

Кулинару на заметку

Прежде чем приступить к процессу приготовления, убедитесь что в наличии есть 8 ингредиентов: соль, молоко, яйцо, мука пшеничная, мука гречневая, сахар, масло растительное, сода. Готовьте по этому рецепту пошагово, старайтесь соблюдать описанные на eda.zhenskiy.top этапы приготовления в 6 шагов. Надеемся что рецепт Блины из гречневой муки понравился вам. Готовьте с удовольствием и хорошим настроением, приятного аппетита.

26.04.2020 Едася 11