Запеченная в горчице свинина

Рецепт приготовления «Запеченная в горчице свинина» c фото
Запеченная в горчице свинина - готовое блюдо
eda.zhenskiy.top: на фото готовое блюдо: Запеченная в горчице свинина

Запеченная в горчице свинина требует крайне мало ингредиентов и усилий. Это блюдо получается нереально нежным, сочным, ароматным. Мясо для запекания можете выбирать по своему вкусу, но все же будет лучше, если на нем окажется хоть немного жира - при запекании свинина станет только сочнее и мягче от него. 

Сколько времени понадобится

2 часа 15 минут
Подготовка
50 минут
Сколько готовится
3 часа 5 минут
Общее время приготовления

Ингредиенты

  • перец черный молотый по вкусу
  • соль по вкусу
  • чеснок 5 зубков
  • свинина корейка 500 граммов
  • горчица 2 столовые ложки

Как приготовить за 5 шагов

  • Мясо немного споласкиваем, вытираем насухо полотенцем. Солим, перчим по вкусу.
  • Шпигуем в разных местах чесноком.
  • Намазываем горчицей и оставляем на несколько часов в холодном месте. 
  • Заворачиваем мясо в фольгу, плотно, чтобы не выпускать сок.
  • Кладем на противень и ставим в духовку, разогретую до 180 градусов. Примерно на 1 час. По истечении этого часа (или чуть больше), открываем фольгу, прибавляем температуры и оставляем мясо в духовке еще минут на 10. Так  получится аппетитная корочка.

Кулинару на заметку

Прежде чем приступить к процессу приготовления, убедитесь что в наличии есть 5 ингредиентов: перец черный молотый, соль, чеснок, свинина корейка, горчица. Готовьте по этому рецепту пошагово, старайтесь соблюдать описанные на eda.zhenskiy.top этапы приготовления в 5 шагов. Надеемся что рецепт Запеченная в горчице свинина понравился вам. Готовьте с удовольствием и хорошим настроением, приятного аппетита.

26.04.2020 Едася 12