Сочная свиная грудинка

Рецепт приготовления «Сочная свиная грудинка» c фото
Сочная свиная грудинка - готовое блюдо
eda.zhenskiy.top: на фото готовое блюдо: Сочная свиная грудинка

Сочная свиная грудинка - это блюдо невероятно вкусное. Оно получается ароматным, нежным по консистенции. Старайтесь брать грудинку более мясную, если будет одно сало, то оно попросту растает в процессе приготовления. При желании вы можете обмазать грудинку не солью, а соевым соусом. Подавать ее следует в охлажденном виде, нарезанную на ломтики.

Сколько времени понадобится

6 часов 20 минут
Подготовка
1 час 30 минут
Сколько готовится
7 часов 50 минут
Общее время приготовления

Ингредиенты

  • лавровый лист 2 штуки
  • соль по вкусу
  • вода минеральная газированная 125 миллилитров
  • чеснок 12 зубков
  • лук 4 штуки
  • грудка куриная 1.5 килограмма
  • перец черный молотый по вкусу

Как приготовить за 4 шага

  • С грудинки снять шкурку, нарезать ее ломтями, не дорезая до конца, чтобы получилась гармошка.
  • Натрите грудинку солью и перцем.
  • В размеры грудинки вставить разрезанные зубки чеснока, обложить ее порезанным кольцами и слегка примятым луком и присыпать измельченным лавровым листом. Отправьте мариноваться в холодильник на 6 часов.
  • Затем сделайте из фольги формочку, выложите весь маринованный лук на дно, сверху уложите грудинку, полейте газированной минеральной водой и отправьте запекаться на 1 час 20 минут при температуре 190 градусов. Формочку прикрывать не надо.

Кулинару на заметку

Прежде чем приступить к процессу приготовления, убедитесь что в наличии есть 7 ингредиентов: лавровый лист, соль, вода минеральная газированная, чеснок, лук, грудка куриная, перец черный молотый. Готовьте по этому рецепту пошагово, старайтесь соблюдать описанные на eda.zhenskiy.top этапы приготовления в 4 шага. Надеемся что рецепт Сочная свиная грудинка понравился вам. Готовьте с удовольствием и хорошим настроением, приятного аппетита.

26.04.2020 Едася 8