Печень по-царски

Рецепт приготовления «Печень по-царски» c фото
Печень по-царски - готовое блюдо
eda.zhenskiy.top: на фото готовое блюдо: Печень по-царски

Печень по-царски - шикарное блюдо, невероятно вкусное. Его по достоинству оценят любители простых в приготовлении, но красивых блюд. Лучше всего брать куриную печень, она самая нежная и мягкая. Если у вас нет в холодильнике молока, его можно заменить кефиром.
 

Сколько времени понадобится

10 минут
Подготовка
1 час 10 минут
Сколько готовится
1 час 20 минут
Общее время приготовления

Ингредиенты

  • печень куриная 500 граммов
  • лук 300 граммов
  • морковь 300 граммов
  • крупа манная 130 граммов
  • молоко 130 миллилитров
  • майонез 50 граммов
  • соль по вкусу
  • масло растительное по вкусу
  • перец черный молотый по вкусу

Как приготовить за 6 шагов

  • Печень пропустить через мясорубку, смешать с манкой и молоком, поставить в холодильник на 1 час.
  • Лук порезать полукольцами, морковь потереть на терке. Протушить их в небольшом количестве масла.
  • Огнеупорную форму смазать маслом и присыпать сухарями. Выложить половину лука и моркови, посолить, поперчить.
  • Сверху на овощи положить половину печени, посолить, поперчить, полить майонезом.
  • Опять выкладываем овощи, сверху оставшуюся печень. Посолить, поперчить, смазать майонезом.
  • Запекать в разогретой духовке при температуре 180 С около 1 часа.

Кулинару на заметку

Прежде чем приступить к процессу приготовления, убедитесь что в наличии есть 9 ингредиентов: печень куриная, лук, морковь, крупа манная, молоко, майонез, соль, масло растительное, перец черный молотый. Готовьте по этому рецепту пошагово, старайтесь соблюдать описанные на eda.zhenskiy.top этапы приготовления в 6 шагов. Надеемся что рецепт Печень по-царски понравился вам. Готовьте с удовольствием и хорошим настроением, приятного аппетита.

26.04.2020 Едася 14

Похожие рецепты