Минтай под сметанно-чесночным соусом

Рецепт приготовления «Минтай под сметанно-чесночным соусом» c фото
Минтай под сметанно-чесночным соусом - готовое блюдо
eda.zhenskiy.top: на фото готовое блюдо: Минтай под сметанно-чесночным соусом

Минтай под сметанно-чесночным соусом - вкусное и быстрое блюдо, которое понравится всем любителям рыбы. Из простых и доступных ингредиентов вы приготовите отличный обед или ужин. Подавать его можно как отдельно, так и с различными гарнирами.

Сколько времени понадобится

5 минут
Подготовка
20 минут
Сколько готовится
25 минут
Общее время приготовления

Ингредиенты

  • чеснок 1 зубок
  • соль по вкусу
  • сметана 150 граммов
  • масло оливковое 1 столовая ложка
  • минтай 400 граммов
  • сок лимона по вкусу
  • приправа для рыбы по вкусу
  • перец черный молотый по вкусу
  • укроп 1 пучок

Как приготовить за 5 шагов

  • Минтай обрезать на филе, разрезать на порционные куски, посолить, поперчить, обсыпать приправой для рыбы.
  • Нагреть сковороду, добавить оливковое масло. Обжарить филе минтая до полуготовности с двух сторон на среднем огне.
  • В отдельной емкости смешать сметану, мелко нарезанный укроп, давленый чеснок, немного соли.
  • Залить получившейся смесью рыбу на сковороде, убрать огонь, перемешать рыбу с соусом лопаткой, накрыть крышкой и тушить минут 15.
  • Сбрызнуть лимонным соком.

Кулинару на заметку

Прежде чем приступить к процессу приготовления, убедитесь что в наличии есть 9 ингредиентов: чеснок, соль, сметана, масло оливковое, минтай, сок лимона, приправа для рыбы, перец черный молотый, укроп. Готовьте по этому рецепту пошагово, старайтесь соблюдать описанные на eda.zhenskiy.top этапы приготовления в 5 шагов. Надеемся что рецепт Минтай под сметанно-чесночным соусом понравился вам. Готовьте с удовольствием и хорошим настроением, приятного аппетита.

26.04.2020 Едася 7