Хек запеченный со сметаной и горчицей с хрустящей корочкой

Рецепт приготовления «Хек запеченный со сметаной и горчицей с хрустящей корочкой» c фото
Хек запеченный со сметаной и горчицей с хрустящей корочкой - готовое блюдо
eda.zhenskiy.top: на фото готовое блюдо: Хек запеченный со сметаной и горчицей с хрустящей корочкой

Хек запеченный со сметаной и горчицей с хрустящей корочкой - очень простое и вкусное блюдо. Хек не жирная рыба, но приготовленная таким способом получается нежной и сочной. Благодаря маринаду, хек не сохнет при запекании, а вся сочность сохраняется под запеченной корочкой.

Сколько времени понадобится

1 час 10 минут
Подготовка
25 минут
Сколько готовится
1 час 35 минут
Общее время приготовления

Ингредиенты

  • хек 3 штуки
  • сметана 6 чайных ложек
  • сухари панировочные 2 столовые ложки
  • перец черный молотый по вкусу
  • майонез 2 чайные ложки
  • горчица 1 чайная ложка
  • сок лимона 2 чайные ложки
  • соль 1 щепотка

Как приготовить за 4 шага

  • Вымыть и нарезать тушки хека и натереть перцем и солью.
  • Смешать майонез, сметану, горчицу и лимонный сок. Выложить этот соус на нарезанные кусочки рыбы и хорошо перемешать.
  • Поставить рыбу в холод на 1 час для маринования. Спустя час выложить на лист и посыпать сверху панировкой или панировочными сухарями.
  • Поставить лист в разогретую до  200 градусов духовку на 20 минут для запекания.

Кулинару на заметку

Прежде чем приступить к процессу приготовления, убедитесь что в наличии есть 8 ингредиентов: хек, сметана, сухари панировочные, перец черный молотый, майонез, горчица, сок лимона, соль. Готовьте по этому рецепту пошагово, старайтесь соблюдать описанные на eda.zhenskiy.top этапы приготовления в 4 шага. Надеемся что рецепт Хек запеченный со сметаной и горчицей с хрустящей корочкой понравился вам. Готовьте с удовольствием и хорошим настроением, приятного аппетита.

26.04.2020 Едася 9