Окорочка с сыром и картофелем в фольге

Рецепт приготовления «Окорочка с сыром и картофелем в фольге» c фото
Окорочка с сыром и картофелем в фольге - готовое блюдо
eda.zhenskiy.top: на фото готовое блюдо: Окорочка с сыром и картофелем в фольге

Окорочка с сыром и картофелем в фольге получаются очень мягкими и нежными, с сырно-чесночным вкусом, с аппетитной корочкой. Попробуйте обязательно и вы получите истинное наслаждение.

 

Сколько времени понадобится

10 минут
Подготовка
55 минут
Сколько готовится
1 час 5 минут
Общее время приготовления

Ингредиенты

  • масло растительное 1 столовая ложка
  • чеснок 4 зубка
  • сметана 100 граммов
  • сыр твердый 100 граммов
  • картофель 600 граммов
  • куриный окорочок 4 штуки
  • приправа для курицы по вкусу
  • соль по вкусу
  • смесь перцев по вкусу

Как приготовить за 8 шагов

  • Картофель почистить, нарезать тонкими пластиками. 
  • Фольгу нарезать на квадраты, расстелить на противень, смазать маслом. Разложить картофель, посолить и поперчить.
  • Сыр натереть на средней терке.
  • Чеснок нарезать тонкой соломкой.
  • Окорочка хорошо помыть, обсушить салфеткой. Аккуратно оттянуть кожу и острым ножом сделать надрезы в мясе, где получится, вокруг кости. Надрезы стараться делать не сквозные. Нафаршировать их тертым сыром, хорошо вдавливая его во внутрь, вместе с нарезанным чесноком. Посыпать сверху солью, смесью перцев и приправой.
  • Оставшийся сыр разложить сверху на окорочка. Шкурку аккуратно вернуть на место. Уложить окорочка на картофель. Смазать сметаной или майонезом. Завернуть в фольгу.
  • Запекать вкуснейшие и аппетитнейшие окорочка, фаршированные сыром, в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 45-50 минут. За 15 минут до окончания запекания фольгу раскрыть и дать подрумяниться окорочкам, до красивой румяной корочки.
  • Готовность проверяйте сами, ориентируясь на свою духовку. Может время понадобится или больше, или меньше.

Кулинару на заметку

Прежде чем приступить к процессу приготовления, убедитесь что в наличии есть 9 ингредиентов: масло растительное, чеснок, сметана, сыр твердый, картофель, куриный окорочок, приправа для курицы, соль, смесь перцев. Готовьте по этому рецепту пошагово, старайтесь соблюдать описанные на eda.zhenskiy.top этапы приготовления в 8 шагов. Надеемся что рецепт Окорочка с сыром и картофелем в фольге понравился вам. Готовьте с удовольствием и хорошим настроением, приятного аппетита.

26.04.2020 Едася 11