Курица, запеченная с апельсинами

Рецепт приготовления «Курица, запеченная с апельсинами» c фото
Курица, запеченная с апельсинами - готовое блюдо
eda.zhenskiy.top: на фото готовое блюдо: Курица, запеченная с апельсинами

Курица, запеченная с апельсинами, часто появляется на нашем семейном праздничном столе. Куриное мясо получается удивительно сочным, а ароматные апельсины дарят ему неповторимый вкус и нежность. Старайтесь готовить не слишком большую курочку, не более 1, 5 кг весом. Она лучше пропечется и пропитается соком апельсина. 

Сколько времени понадобится

10 минут
Подготовка
2 часа 40 минут
Сколько готовится
2 часа 50 минут
Общее время приготовления

Ингредиенты

  • соль по вкусу
  • чеснок 5 зубков
  • апельсин 3 штуки
  • курица 1.5 килограмма
  • перец черный молотый по вкусу

Как приготовить за 8 шагов

  • Помойте курицу и апельсины. Разогрейте духовку до 180 С.
  • Положите курицу в форму для выпечки, натрите солью и молотым черным перцем внутри и снаружи.
  • Нарежьте апельсины кружками. Если Вам не нравится вкус цедры, то предварительно очистите апельсины.
  • Аккуратно поднимите кожу на грудке курицы и проложите апельсиновые кружки между мясом и кожей. Переверните курицу и сделайте то же самое на спине.
  • Переверните курицу обратно. Очистите чеснок и нарежьте зубчики вдоль на половинки или четвертинки. Положите чеснок внутрь курицы.
  • Наполните курицу оставшимися кружками апельсинов.
  • Свяжите ножки курицы вместе. Если остались нарезанные апельсины, положите их в форму вместе с курицей.
  • Запекайте курицу примерно 2 - 2,5 часа, время от времени поливая соком. Горячую курицу нарежьте на части и подавайте.

Кулинару на заметку

Прежде чем приступить к процессу приготовления, убедитесь что в наличии есть 5 ингредиентов: соль, чеснок, апельсин, курица, перец черный молотый. Готовьте по этому рецепту пошагово, старайтесь соблюдать описанные на eda.zhenskiy.top этапы приготовления в 8 шагов. Надеемся что рецепт Курица, запеченная с апельсинами понравился вам. Готовьте с удовольствием и хорошим настроением, приятного аппетита.

26.04.2020 Едася 10