Гречаники с филе индюшки

Рецепт приготовления «Гречаники с филе индюшки» c фото
Гречаники с филе индюшки - готовое блюдо
eda.zhenskiy.top: на фото готовое блюдо: Гречаники с филе индюшки

Гречаники с филе индюшки, приготовленные по этому рецепту, получаются аппетитными, сытными и очень вкусными. Вы можете использовать любое другое мясо, например, курицу или свинину. 

Сколько времени понадобится

10 минут
Подготовка
30 минут
Сколько готовится
40 минут
Общее время приготовления

Ингредиенты

  • мука пшеничная 100 граммов
  • перец черный молотый по вкусу
  • соль по вкусу
  • лук 2 штуки
  • яйцо 2 штуки
  • крупа гречневая 150 граммов
  • филе индейки 500 граммов
  • масло растительное по вкусу
  • соус томатный 200 граммов

Как приготовить за 8 шагов

  • Гречневую крупу перебрать, вымыть. Всыпать в кипящую подсоленную воду и отварить до готовности. Остудить.
  • Мясо пропустить через мясорубку с одной луковицей.
  • Добавить в фарш яйца, соль и перец по вкусу, тщательно вымесить.
  • Соединить мясной фарш с гречкой, снова хорошо перемешать.
  • Из фарша сформовать котлеты, запанировать их в муке и обжарить полученные гречаники на растительном масле с двух сторон до золотистой корочки.
  • Вторую луковицу нарезать полукольцами и обжарить на растительном масле до золотистого цвета.
  • Влить томатный соус и прогреть. Домашний томатный соус можно заменить покупным томатным соусом или томатной пастой, разведенной с водой в соотношении 1:1.
  • В сковороду с соусом выложить гречаники, накрыть крышкой и довести до готовности на небольшом огне в течение 20-25 минут.

Кулинару на заметку

Прежде чем приступить к процессу приготовления, убедитесь что в наличии есть 9 ингредиентов: мука пшеничная, перец черный молотый, соль, лук, яйцо, крупа гречневая, филе индейки, масло растительное, соус томатный. Готовьте по этому рецепту пошагово, старайтесь соблюдать описанные на eda.zhenskiy.top этапы приготовления в 8 шагов. Надеемся что рецепт Гречаники с филе индюшки понравился вам. Готовьте с удовольствием и хорошим настроением, приятного аппетита.

26.04.2020 Едася 7