Фаршированные шампиньоны с курицей

Рецепт приготовления «Фаршированные шампиньоны с курицей» c фото
Фаршированные шампиньоны с курицей - готовое блюдо
eda.zhenskiy.top: на фото готовое блюдо: Фаршированные шампиньоны с курицей

Фаршированные шампиньоны с курицей - нетленная классика в кулинарии. Лучше всего брать крупные шампиньоны, их удобнее фаршировать. Блюдо простое, понятное и очень вкусное. На гарнир идеален рис с практически любыми добавками. 


 

Сколько времени понадобится

15 минут
Подготовка
45 минут
Сколько готовится
1 час
Общее время приготовления

Ингредиенты

  • соль по вкусу
  • грибы шампиньоны 8 штук
  • фарш куриный 300 граммов
  • горчица зернами 1 чайная ложка
  • лук 1 штука
  • сыр твердый 100 граммов
  • перец черный молотый по вкусу

Как приготовить за 7 шагов

  • У грибов удаляем ножки. Из шляпок вынимаем мякоть чайной ложкой примерно на половину объема - освобождаем место для фарша.
  • Мякоть и ножки грибов мелко рубим. Добавляем к куриному фаршу.
  • Луковицу мелко рубим и отправляем в фарш.
  • Туда же кладем горчицу, соль, перец и перемешиваем до однородного состояния.
  • Полученной смесью плотно фаршируем грибы. Кладем на противень шляпками вниз.
  • Отправляем в предварительно разогретую до 170 градусов духовку и запекаем до готовности, около 30-40 минут в зависимости от размера шампиньонов.
  • За 5 минут до выключения духовки посыпаем шампиньоны тертым сыром и отправляем снова в духовку, чтобы тот расплавился. Можно не использовать сыр - по желанию.

Кулинару на заметку

Прежде чем приступить к процессу приготовления, убедитесь что в наличии есть 7 ингредиентов: соль, грибы шампиньоны, фарш куриный, горчица зернами, лук, сыр твердый, перец черный молотый. Готовьте по этому рецепту пошагово, старайтесь соблюдать описанные на eda.zhenskiy.top этапы приготовления в 7 шагов. Надеемся что рецепт Фаршированные шампиньоны с курицей понравился вам. Готовьте с удовольствием и хорошим настроением, приятного аппетита.

26.04.2020 Едася 10