Блинчики из кабачков

Рецепт приготовления «Блинчики из кабачков» c фото
Блинчики из кабачков - готовое блюдо
eda.zhenskiy.top: на фото готовое блюдо: Блинчики из кабачков

Блинчики из кабачков в сезон я готовлю довольно часто. Признаюсь вам - изначально у меня не получалось переворачивать блины на сковороде. Но со временем я набила руку и теперь они получаются аккуратные и красивые. Ну а вкус у них просто потрясающий. Попробуйте и вы приготовить блинчики из кабачков - вам наверняка они понравятся. Петрушку при желании можете заменить на укроп.

Сколько времени понадобится

10 минут
Подготовка
35 минут
Сколько готовится
45 минут
Общее время приготовления

Ингредиенты

  • петрушка 1 пучок
  • масло оливковое 1 столовая ложка
  • мука пшеничная 350 граммов
  • яйцо 4 штуки
  • кефир 300 миллилитров
  • кабачок 450 граммов
  • соль 1 чайная ложка
  • сода 1 щепотка
  • масло сливочное по вкусу

Как приготовить за 5 шагов

  • Кабачок натереть на мелкой терке, отжать сок.
  • Добавить взбитые яйца, соль, кефир, мелко порубленную петрушку и все перемешать.
  • Постепенно добавляя муку замесить не густое тесто.
  • Добавить 1 ст. л. растительного масла и соду, перемешать. Дать постоять готовому тесту 20 минут.
  • Горячую сковороду смазать растительным маслом, формируем блинчик и жарим с обеих сторон до золотистого цвета. Готовый блинчик смазать сливочным маслом.

Кулинару на заметку

Прежде чем приступить к процессу приготовления, убедитесь что в наличии есть 9 ингредиентов: петрушка, масло оливковое, мука пшеничная, яйцо, кефир, кабачок, соль, сода, масло сливочное. Готовьте по этому рецепту пошагово, старайтесь соблюдать описанные на eda.zhenskiy.top этапы приготовления в 5 шагов. Надеемся что рецепт Блинчики из кабачков понравился вам. Готовьте с удовольствием и хорошим настроением, приятного аппетита.

26.04.2020 Едася 21

Похожие рецепты