Голубцы с айвой

Рецепт приготовления «Голубцы с айвой» c фото
Голубцы с айвой - готовое блюдо
eda.zhenskiy.top: на фото готовое блюдо: Голубцы с айвой

Голубцы с айвой - это невероятно вкусное и совершенно необычное для нашей кухни блюдо. Готовить его не так сложно, как может показаться на первый взгляд. Голубцы получаются ароматные, нежные, с изумительным вкусом. Такие не грех и на праздничный стол поставить. 
 

 

Сколько времени понадобится

15 минут
Подготовка
40 минут
Сколько готовится
55 минут
Общее время приготовления

Ингредиенты

  • соль по вкусу
  • помидор 1 штука
  • капуста белокачанная 2 килограмма
  • рис 8 столовых ложек
  • морковь 1 штука
  • лук 2 штуки
  • фарш говяжий 600 граммов
  • айва 3 штуки
  • перец черный молотый по вкусу
  • бульон куриный 1 литр

Как приготовить за 9 шагов

  • Рис залить кипятком и дать запариться.
  • Листья капусты попарить 1-2 минуты. Можно в кастрюлю с кипятком добавить соль, 1 ст.л. уксуса и 1/6 ч.л. соды.
  • К мясному фаршу добавить потертую на крупной терке лук и на мелкой терке морковь.
  • Посолить и поперчить фарш для голубцов, все хорошо вымесить.
  • Добавить к фаршу с овощами охлажденный рис.
  • Перемешать фарш для голубцов и добавить еще специи, если нужно. Фарш должен быть немного пересоленным.
  • На дно кастрюли  застелить несколько листьев капусты.
  • Поместить в кастрюлю голубцы. Сверху положить нарезанную кусочками айву.
  • Залить голубцы бульоном или водой, наравне с голубцами, добавить пюре из свежих помидор. Варить до готовности.

Кулинару на заметку

Прежде чем приступить к процессу приготовления, убедитесь что в наличии есть 10 ингредиентов: соль, помидор, капуста белокачанная, рис, морковь, лук, фарш говяжий, айва, перец черный молотый, бульон куриный. Готовьте по этому рецепту пошагово, старайтесь соблюдать описанные на eda.zhenskiy.top этапы приготовления в 9 шагов. Надеемся что рецепт Голубцы с айвой понравился вам. Готовьте с удовольствием и хорошим настроением, приятного аппетита.

26.04.2020 Едася 17