Соленые брюшки лосося или осетра

Рецепт приготовления «Соленые брюшки лосося или осетра» c фото
Соленые брюшки лосося или осетра - готовое блюдо
eda.zhenskiy.top: на фото готовое блюдо: Соленые брюшки лосося или осетра

Моя семья очень любит кушать соленые брюшки лосося или осетра. Предлагаю вашему вниманию самый простой способ их приготовления. Кстати, именно по такому рецепту и заготавливают брюшки с последующей продажей в магазине. 

Сколько времени понадобится

10 минут
Подготовка
6 часов
Сколько готовится
6 часов 10 минут
Общее время приготовления

Ингредиенты

  • брюшки лосося замороженные по вкусу
  • соль 4 столовые ложки
  • вода 500 миллилитров

Как приготовить за 3 шага

  • Брюшки можно разморозить, а можно заливать рассолом и замороженные - на вкус готового блюда это никак не повлияет. 
  • Размешайте всю соль в пол-литрах холодной воды. Кипятить воду не нужно! Просто растворите соль, чтобы не было кристалликов.
  • Поместите брюшки в емкость с крышкой, залейте водой и накройте. Поставьте на нижнюю полочку холодильника на 4-6 часов. 

Кулинару на заметку

Прежде чем приступить к процессу приготовления, убедитесь что в наличии есть 3 ингредиента: брюшки лосося замороженные, соль, вода. Готовьте по этому рецепту пошагово, старайтесь соблюдать описанные на eda.zhenskiy.top этапы приготовления в 3 шага. Надеемся что рецепт Соленые брюшки лосося или осетра понравился вам. Готовьте с удовольствием и хорошим настроением, приятного аппетита.

26.04.2020 Едася 31