Мойва пряного посола

Рецепт приготовления «Мойва пряного посола» c фото
Мойва пряного посола - готовое блюдо
eda.zhenskiy.top: на фото готовое блюдо: Мойва пряного посола

Мойва пряного посола - простое блюдо, которое приготовить может даже не слишком умелая хозяйка. При желании вы можете добавлять любые пряности, специи, травы, но все же лучше попробовать классический состав ингредиентов. 
 

Сколько времени понадобится

5 минут
Подготовка
1 день 15 минут
Сколько готовится
1 день 20 минут
Общее время приготовления

Ингредиенты

  • соль 1.5 столовые ложки
  • гвоздика 10 бутонов
  • лавровый лист 5 штук
  • мойва замороженная 1 килограмм
  • вода 1 литр
  • перец душистый черный горошком 5 штук

Как приготовить за 6 шагов

  • Мойву хорошенько промойте под проточной водой, дайте ей немного обсохнуть.
  • Затем почистите рыбу от внутренностей, уберите голову.
  • Если в мойве есть икра - оставьте ее.
  • Уложите рыбку в какую-нибудь ёмкость, например, пластмассовое ведёрко. После этого займитесь приготовлением рассола. Для этого лавровый лист выложите в кастрюлю, добавьте бутоны гвоздики, соль, душистый перец залейте все водой и поставьте на медленный огонь.
  • Рассол доведите до кипения и кипятите в течение 5-7 минут, после чего дайте остыть, затем залейте мойву и оставьте рыбку на сутки.
  • Через сутки мойва пряного посола готова. Теперь можно к ней добавить лук, подсолнечное масло и если любите - уксус.

Кулинару на заметку

Прежде чем приступить к процессу приготовления, убедитесь что в наличии есть 6 ингредиентов: соль, гвоздика, лавровый лист, мойва замороженная, вода, перец душистый черный горошком. Готовьте по этому рецепту пошагово, старайтесь соблюдать описанные на eda.zhenskiy.top этапы приготовления в 6 шагов. Надеемся что рецепт Мойва пряного посола понравился вам. Готовьте с удовольствием и хорошим настроением, приятного аппетита.

26.04.2020 Едася 18