Перец маринованный за сутки

Рецепт приготовления «Перец маринованный за сутки» c фото
Перец маринованный за сутки - готовое блюдо
eda.zhenskiy.top: на фото готовое блюдо: Перец маринованный за сутки

Перец маринованный за сутки с ароматом чеснока — прекрасная закуска. Он отличается от перца, маринованного на зиму тем, что получатся не такой мягкий, с легким хрустом. Он обязательно понравится вашим домочадцам.  

Сколько времени понадобится

10 минут
Подготовка
1 день 15 минут
Сколько готовится
1 день 25 минут
Общее время приготовления

Ингредиенты

  • соль 1 столовая ложка
  • вода 500 миллилитров
  • перец острый по вкусу
  • чеснок 5 зубков
  • петрушка по вкусу
  • укроп по вкусу
  • лук 1 штука
  • перец сладкий 500 граммов
  • сахар 1.5 столовые ложки
  • гвоздика 3 бутона
  • лавровый лист 3 штуки
  • масло растительное 1.5 столовые ложки
  • уксус 1.5 чайные ложки

Как приготовить за 6 шагов

  • Перец разрезать на 4 части. 
  • Зелень и чеснок порезать. 
  • Лук и перец жгучий нарезать произвольно. 
  • Вскипятить воду с солью, сахаром, специями и маслом в течение 2х минут. 
  • В миску (или банку) сложить перцы, лук, зелень, чеснок. Перемешать. 
  • Залить маринадом. Влить уксус (его можно и побольше по вкусу). Поставить под пресс на сутки в холод. Через сутки вкусная закуска готова. 

Кулинару на заметку

Прежде чем приступить к процессу приготовления, убедитесь что в наличии есть 13 ингредиентов: соль, вода, перец острый, чеснок, петрушка, укроп, лук, перец сладкий, сахар, гвоздика, лавровый лист, масло растительное, уксус. Готовьте по этому рецепту пошагово, старайтесь соблюдать описанные на eda.zhenskiy.top этапы приготовления в 6 шагов. Надеемся что рецепт Перец маринованный за сутки понравился вам. Готовьте с удовольствием и хорошим настроением, приятного аппетита.

26.04.2020 Едася 25