Маринованные перцы по-армянски

Рецепт приготовления «Маринованные перцы по-армянски» c фото
Маринованные перцы по-армянски - готовое блюдо
eda.zhenskiy.top: на фото готовое блюдо: Маринованные перцы по-армянски

Попробовав маринованные перцы по-армянски один раз вы поймете, что это блюдо станет вашей любимой закуской на всю жизнь. Они очень ароматные и нереально вкусные. Лучше всего к этому рецепту подходят зеленые перцы, но можно взять любые.

Сколько времени понадобится

10 минут
Подготовка
15 минут
Сколько готовится
25 минут
Общее время приготовления

Ингредиенты

  • лавровый лист по вкусу
  • чеснок 3 зубка
  • уксус 100 миллилитров
  • сахар 3 щепотки
  • масло растительное 200 миллилитров
  • вода 400 миллилитров
  • перец сладкий 1 килограмм
  • перец душистый черный горошком по вкусу
  • укроп по вкусу

Как приготовить за 6 шагов

  • В кастрюлю налить растительное масло, добавить сахарный песок, уксус, лавровый лист, перец горошком и соль.
  • Пока нагревается, разрезаем перцы вдоль до плодоножки.
  • Когда в кастрюле уже кипит маринад, кладем перцы (но не друг на друга, а на дно только, чтобы каждый в маринаде был) и держим там, пока не станут мягкие.
  • Те, которые вытащили из кастрюли, кладем на дуршлаг, а в кастрюлю закладываем остальные перцы и т.д. 
  • Когда перцы готовы, выкладываем в емкость слоями: слой перцев, на них чеснок (пропущенный через пресс), затем лавровый лист, укроп (порубленный мелко) и т.д.
  • Можно положить несколько горошин перца. Ставим в холодильник. 

Кулинару на заметку

Прежде чем приступить к процессу приготовления, убедитесь что в наличии есть 9 ингредиентов: лавровый лист, чеснок, уксус, сахар, масло растительное, вода, перец сладкий, перец душистый черный горошком, укроп. Готовьте по этому рецепту пошагово, старайтесь соблюдать описанные на eda.zhenskiy.top этапы приготовления в 6 шагов. Надеемся что рецепт Маринованные перцы по-армянски понравился вам. Готовьте с удовольствием и хорошим настроением, приятного аппетита.

26.04.2020 Едася 27