​Маринованные вешенки

Рецепт приготовления «​Маринованные вешенки» c фото
​Маринованные вешенки - готовое блюдо
eda.zhenskiy.top: на фото готовое блюдо: ​Маринованные вешенки

Маринованные вешенки готовятся очень просто. Эти грибы не нужно слишком долго проваривать в воде, подвергать их любой другой обработке. Кстати, кушать грибочки по этому рецепту можно сразу же после приготовления. Но если вешенки постоят хотя бы день, то успеет промариноваться хорошенько лук и вкус у блюда получится изумительный. 

Сколько времени понадобится

10 минут
Подготовка
1 час 20 минут
Сколько готовится
1 час 30 минут
Общее время приготовления

Ингредиенты

  • перец душистый черный горошком по вкусу
  • лук 1 штука
  • вода 200 миллилитров
  • чеснок 5 зубков
  • сок лимона 30 килограммов
  • соль по вкусу
  • уксус 1 столовая ложка
  • масло растительное 50 миллилитров
  • грибы вешенки 500 граммов
  • гвоздика 2 бутона
  • лавровый лист 2 штуки

Как приготовить за 3 шага

  • В кастрюлю налейте воды. Добавьте к ней  растительное масло, чеснок, пропущенный через чеснокодавку, уксус, сок лимона, соль, гвоздику, перец. Варите маринад на медленном огне минут 10-15 мин.
  • Вешенки крупно нарежьте.
  • Рассол процедите, проварите вместе с грибами 10 минут, остудите, добавьте, нарезанный полукольцами лук, перемешайте. 

Кулинару на заметку

Прежде чем приступить к процессу приготовления, убедитесь что в наличии есть 11 ингредиентов: перец душистый черный горошком, лук, вода, чеснок, сок лимона, соль, уксус, масло растительное, грибы вешенки, гвоздика, лавровый лист. Готовьте по этому рецепту пошагово, старайтесь соблюдать описанные на eda.zhenskiy.top этапы приготовления в 3 шага. Надеемся что рецепт ​Маринованные вешенки понравился вам. Готовьте с удовольствием и хорошим настроением, приятного аппетита.

26.04.2020 Едася 15