Салат из фасоли с морковью, луком и грибами

Рецепт приготовления «Салат из фасоли с морковью, луком и грибами» c фото
Салат из фасоли с морковью, луком и грибами - готовое блюдо
eda.zhenskiy.top: на фото готовое блюдо: Салат из фасоли с морковью, луком и грибами

Салат из фасоли с морковью, луком и грибами - вкусное и довольно сытное блюдо. Фасоль богата витаминами и представляет собой белок, отличный заменитель мяса и рыбы. На праздничном столе такой салатик будет смотреться восхитительно. А если среди ваших гостей будут люди следящие за фигурой или вегетарианцы, то они его оценят в двойне!

Сколько времени понадобится

5 минут
Подготовка
25 минут
Сколько готовится
30 минут
Общее время приготовления

Ингредиенты

  • лук зеленый по вкусу
  • морковь 2 штуки
  • чеснок 2 зубка
  • перец черный молотый по вкусу
  • йогурт без добавок по вкусу
  • соль по вкусу
  • грибы шампиньоны 500 граммов
  • фасоль красная в собственном соку 1 банка
  • лук 2 штуки
  • масло растительное по вкусу

Как приготовить за 4 шага

  • Лук чистим и нарезаем не очень мелко, лучше полукольцами. Обжариваем в малом количестве растительного масла.
  • Морковь тоже чистим и трем на крупной терке как на морковь по-корейски. Обжариваем в масле.
  • Грибы промываем, режем как удобно и выкладываем на сковородку. Добавляем соль и перец по вкусу и тушим.
  • К грибам кладем лук и морковь и тушим все вместе. Когда наши грибы остынут добавляем фасоль и чеснок . Заправляем йогуртом, посыпаем мелко нарезанным зеленым луком и перемешиваем.

Кулинару на заметку

Прежде чем приступить к процессу приготовления, убедитесь что в наличии есть 10 ингредиентов: лук зеленый, морковь, чеснок, перец черный молотый, йогурт без добавок, соль, грибы шампиньоны, фасоль красная в собственном соку, лук, масло растительное. Готовьте по этому рецепту пошагово, старайтесь соблюдать описанные на eda.zhenskiy.top этапы приготовления в 4 шага. Надеемся что рецепт Салат из фасоли с морковью, луком и грибами понравился вам. Готовьте с удовольствием и хорошим настроением, приятного аппетита.

26.04.2020 Едася 16