Салат с грейпфрутом и авокадо

Рецепт приготовления «Салат с грейпфрутом и авокадо» c фото
Салат с грейпфрутом и авокадо - готовое блюдо
eda.zhenskiy.top: на фото готовое блюдо: Салат с грейпфрутом и авокадо

Лёгкий и свежий салат с грейпфрутом и авокадо разнообразит  ваше повседневное меню, а также позволит получить максимум витаминов за один приём пищи. Такой салат не теряет своей актуальности круглый год, но лучше всего готовить его весной, когда остро ощущается тоска по яркой, сочной и полезной еде в рационе.

Богатые витаминами грейпфрут и свежая зелень, орехи, авокадо - все они дарят заряд бодрости и энергии, а заправка из апельсинового сока с маслом и специями привносит яркие, немного необычные и пикантные нотки. Такой фруктовый салат станет украшением и праздничного стола.

Сколько времени понадобится

5 минут
Подготовка
20 минут
Сколько готовится
25 минут
Общее время приготовления

Ингредиенты

  • перец красный молотый по вкусу
  • масло оливковое 4 столовые ложки
  • зира 1 щепотка
  • лимон 1 штука
  • апельсин 1 штука
  • щавель 100 граммов
  • лук 1 штука
  • грейпфрут 2 штуки
  • авокадо 1 штука
  • соль по вкусу
  • чеснок 1 зубок
  • орех грецкий 50 граммов

Как приготовить за 8 шагов

  • Очистите грейпфрут от кожуры и соединительных перегородок, освободив мякоть. Кожуру грейпфрута вы можете сохранить и использовать ее для подачи салата.
  • Авокадо разрежьте пополам, извлеките косточку и отделите мякоть от кожуры. Сбрызните небольшим количеством лимонного сока.
  • Нарежьте грейпфрут и авокадо небольшими кусочками.
  • Добавьте нарезанный полукольцами лук, измельчённую зелень. Хорошо подойдёт молодой щавель и листья салата.
  • Для заправки смешайте сок апельсина, 1 ст.л. лимонного сока и оливковое масло.
  • Измельчите и добавьте в заправку чеснок, щепотку зиры и красного острого перца. Все хорошо перемешайте.
  • Добавьте заправку к салату и перемешайте. Всыпьте соль и острый перец по вкусу.
  • Готовый салат с грейпфрутом и авокадо подавайте посыпав горстью орехов по вкусу.

Кулинару на заметку

Прежде чем приступить к процессу приготовления, убедитесь что в наличии есть 12 ингредиентов: перец красный молотый, масло оливковое, зира, лимон, апельсин, щавель, лук, грейпфрут, авокадо, соль, чеснок, орех грецкий. Готовьте по этому рецепту пошагово, старайтесь соблюдать описанные на eda.zhenskiy.top этапы приготовления в 8 шагов. Надеемся что рецепт Салат с грейпфрутом и авокадо понравился вам. Готовьте с удовольствием и хорошим настроением, приятного аппетита.

26.04.2020 Едася 11