Салат из хурмы с моцареллой

Рецепт приготовления «Салат из хурмы с моцареллой» c фото
Салат из хурмы с моцареллой - готовое блюдо
eda.zhenskiy.top: на фото готовое блюдо: Салат из хурмы с моцареллой

Салат из хурмы с моцареллой отличается необычной пикантностью от других фруктовых салатов. В нем удивительнейшим образом сочетаются приятная горечь пряного салата руккола, сочность сладкой хурмы и натурального меда, сладко-молочный вкус сыра моцареллы.  Приготовить такой салатик можно как на праздничный стол, так и на повседневный. Ну а если вы относите себя к гурманам, то дополните салат бокальчиком белого вина.

Сколько времени понадобится

15 минут
Подготовка
10 минут
Сколько готовится
25 минут
Общее время приготовления

Ингредиенты

  • прованские травы по вкусу
  • семечки подсолнечника 1 столовая ложка
  • руккола 1 пучок
  • сыр моцарелла 80 граммов
  • мед 1 чайная ложка
  • хурма 1 штука
  • сок лимона 1 столовая ложка
  • масло оливковое 1 столовая ложка

Как приготовить за 7 шагов

  • Вымытую и слегка обсушенную хурму необходимо нарезать полукольцами или кольцами, не слишком толстыми. Хурма должна быть плотной, не разлазиться, иначе ваш салат будет напоминать кашу.
  • Моцареллу порежьте на крупные кусочки.
  • Промытую и просушенную рукколу красиво разложите в тарелках вместе с нарезанной хурмой.
  • Сверху поместите кусочки сыра моцареллы.
  • Присыпьте практически готовый салат семечками. При желании можно заменить кунжутом.
  • Приготовьте заправку, смешав мед, сок лимона и масло оливы в миске.
  • Салат сверху полейте приготовленной заправкой.

Кулинару на заметку

Прежде чем приступить к процессу приготовления, убедитесь что в наличии есть 8 ингредиентов: прованские травы, семечки подсолнечника, руккола, сыр моцарелла, мед, хурма, сок лимона, масло оливковое. Готовьте по этому рецепту пошагово, старайтесь соблюдать описанные на eda.zhenskiy.top этапы приготовления в 7 шагов. Надеемся что рецепт Салат из хурмы с моцареллой понравился вам. Готовьте с удовольствием и хорошим настроением, приятного аппетита.

26.04.2020 Едася 16