Свекольник на кефире

Рецепт приготовления «Свекольник на кефире» c фото
Свекольник на кефире - готовое блюдо
eda.zhenskiy.top: на фото готовое блюдо: Свекольник на кефире

Свекольник на кефире издревле был одним из наиболее популярных блюд летом. Он насыщает, утоляет жажду и дарит массу полезных витаминов и микроэлементов. Попробуйте приготовить свекольник на кефире для себя и своей семьи, он обязательно вам понравится. 

Сколько времени понадобится

5 минут
Подготовка
1 час 10 минут
Сколько готовится
1 час 15 минут
Общее время приготовления

Ингредиенты

  • огурец 350 граммов
  • кефир 1 литр
  • лук зеленый 30 граммов
  • свекла 350 граммов
  • укроп 30 граммов
  • чеснок 2 зубка
  • соль по вкусу
  • перец черный молотый по вкусу

Как приготовить за 5 шагов

  • Свеклу, отварите, очистите и натрите на мелкой терке.
  • Натрите огурец на крупной терке. Если кожица горчит, предварительно ее удалите.
  • Сложите огурцы и свеклу в большую миску или кастрюлю, добавьте кефир и мелко нарезанную зелень.
  • Посолите и положите очень мелко нарезанный чеснок.
  • Хорошо перемешайте, добавьте немного холодной воды, проверьте на соль и подавайте, посыпав зеленью.

Кулинару на заметку

Прежде чем приступить к процессу приготовления, убедитесь что в наличии есть 8 ингредиентов: огурец, кефир, лук зеленый, свекла, укроп, чеснок, соль, перец черный молотый. Готовьте по этому рецепту пошагово, старайтесь соблюдать описанные на eda.zhenskiy.top этапы приготовления в 5 шагов. Надеемся что рецепт Свекольник на кефире понравился вам. Готовьте с удовольствием и хорошим настроением, приятного аппетита.

26.04.2020 Едася 12