Окрошка на курином бульоне

Рецепт приготовления «Окрошка на курином бульоне» c фото
Окрошка на курином бульоне - готовое блюдо
eda.zhenskiy.top: на фото готовое блюдо: Окрошка на курином бульоне

Окрошка на курином бульоне - блюдо, которое не только вкусное, но еще и малозатратное по времени. Достаточно всего лишь один раз отварить бульон и ингредиенты и поставить все в холодильник. А после, по мере необходимости готовит окрошку. Ведь в такое жаркое время года не хочется кушать классические супы и борщи. Блюдо получается достаточно сытным из-за того, что вместо минеральной воды, сыворотки или кефира используется куриный бульон. Куриное мясо можно заменить колбасой.

Сколько времени понадобится

1 час 30 минут
Подготовка
10 минут
Сколько готовится
1 час 40 минут
Общее время приготовления

Ингредиенты

  • сметана 3 столовые ложки
  • огурец 4 штуки
  • яйцо 5 штук
  • картофель 300 граммов
  • куриное мясо 400 граммов
  • бульон куриный 3 литра
  • сок лимона по вкусу
  • укроп по вкусу
  • горчица по вкусу

Как приготовить за 7 шагов

  • Нужно сварить куриный бульон.
  • Затем отварите картофель, чтобы потом порезать его кубиками.
  • Сварите яйца.
  • Все ингредиенты, а именно картофель, яйца, мясо из бульона, огурцы режем кубиками.
  • Кладем в тарелку пару столовых ложек так званой начинки и заливаем бульоном.
  • Далее прямо в тарелку кладем ложку сметаны, немного горчицы и выдавливаем лимонный сок по вкусу.
  • Все это перемешиваем, украшаем зеленью, можно добавить свежий редис, если есть, и получается очень вкусная и сытная окрошка.

Кулинару на заметку

Прежде чем приступить к процессу приготовления, убедитесь что в наличии есть 9 ингредиентов: сметана, огурец, яйцо, картофель, куриное мясо, бульон куриный, сок лимона, укроп, горчица. Готовьте по этому рецепту пошагово, старайтесь соблюдать описанные на eda.zhenskiy.top этапы приготовления в 7 шагов. Надеемся что рецепт Окрошка на курином бульоне понравился вам. Готовьте с удовольствием и хорошим настроением, приятного аппетита.

26.04.2020 Едася 11