Вкусный Лагман

Рецепт приготовления «Вкусный Лагман» c фото
Вкусный Лагман - готовое блюдо
eda.zhenskiy.top: на фото готовое блюдо: Вкусный Лагман

Вкусный и ароматный суп или соус Лагман однозначно понравится ценителям первых блюд. Вы можете использовать вместо вермишели домашнюю лапшу при желании. Помидоры можно заменить 1 столовой ложкой томатной пасты. 

Сколько времени понадобится

5 минут
Подготовка
40 минут
Сколько готовится
45 минут
Общее время приготовления

Ингредиенты

  • укроп по вкусу
  • перец черный молотый по вкусу
  • соль по вкусу
  • масло растительное 4 столовые ложки
  • картофель 4 штуки
  • помидор 3 штуки
  • морковь 2 штуки
  • лук 2 штуки
  • говядина мякоть 700 граммов
  • спагетти 800 граммов
  • петрушка по вкусу
  • базилик по вкусу
  • розмарин по вкусу
  • вода 1.5 литра
  • лавровый лист 1 штука

Как приготовить за 8 шагов

  • В казане на растительном масле пассеровать до прозрачности мелко порезанный лук.
  • Мясо порезать небольшими кубиками и обжарить с луком (мясо, после нарезания, желательно немного подсушить и обжаривать до темной корочки). 
  • Добавить мелко порезанную соломкой морковь и обжарить. 
  • Добавить томаты, потушить 5 минут.
  • Залить 1,5 л воды, закипятить, затем уменьшить огонь, посолить, поперчить, накрыть крышкой и варить 15 минут. 
  • Картофель порезать небольшими кубиками, добавить в соус и варить до готовности.
  • Добавить мелко порезанную зелень, лавровый лист, закрыть крышкой, снять с плиты и дать настояться 10 минут.
  • Отдельно в подсоленной воде отварить необходимое количество спагетти, воду слить, промыть холодной водой (чтобы спагетти не слипались, если вы приготовили на не один раз, их после промывки необходимо сбрызнуть маслом), разложить в порционные тарелки и залить соусом.

Кулинару на заметку

Прежде чем приступить к процессу приготовления, убедитесь что в наличии есть 15 ингредиентов: укроп, перец черный молотый, соль, масло растительное, картофель, помидор, морковь, лук, говядина мякоть, спагетти, петрушка, базилик, розмарин, вода, лавровый лист. Готовьте по этому рецепту пошагово, старайтесь соблюдать описанные на eda.zhenskiy.top этапы приготовления в 8 шагов. Надеемся что рецепт Вкусный Лагман понравился вам. Готовьте с удовольствием и хорошим настроением, приятного аппетита.

26.04.2020 Едася 20