Солянка куриная

Рецепт приготовления «Солянка куриная» c фото
Солянка куриная - готовое блюдо
eda.zhenskiy.top: на фото готовое блюдо: Солянка куриная

Солянка куриная — это чрезвычайно вкусный и ароматный суп, который варят с солеными огурцами. Первоначально солянкой называли суп из кислой капусты и мяса. Готовится солянка куриная довольно легко.

Сколько времени понадобится

10 минут
Подготовка
25 минут
Сколько готовится
35 минут
Общее время приготовления

Ингредиенты

  • перец душистый черный горошком по вкусу
  • грудка куриная 1 штука
  • лук 1 штука
  • сосиски 3 штуки
  • оливки 10 штук
  • петрушка по вкусу
  • огурец 2 штуки
  • лавровый лист по вкусу
  • грибы шампиньоны 150 граммов
  • морковь 1 штука
  • сельдерей листья по вкусу
  • лимон по вкусу

Как приготовить за 6 шагов

  • Сварить на куриной грудке бульон. Готовое мясо грудки можно применить для приготовления любого другого блюда, а можно порезать на небольшие кусочки и добавить в солянку куриную.
  • Мелко нарезать ветчину и вареные сосиски, добавить их в куриный бульон.
  • Обжарить на подсолнечном масле порезанный лук с натертой на терке морковкой, добавить в солянку куриную.
  • Туда же добавить порезанные огурцы, оливки и грибы, разрезанные на две части.
  • Положить лавровый лист, другие специи, закипятить, варить на среднем уровне огня в течение 15 мин.
  • Перед тем, как подать солянку куриную, в кастрюлю можно положить несколько ломтиков свежего лимона и зелень.

Кулинару на заметку

Прежде чем приступить к процессу приготовления, убедитесь что в наличии есть 12 ингредиентов: перец душистый черный горошком, грудка куриная, лук, сосиски, оливки, петрушка, огурец, лавровый лист, грибы шампиньоны, морковь, сельдерей листья, лимон. Готовьте по этому рецепту пошагово, старайтесь соблюдать описанные на eda.zhenskiy.top этапы приготовления в 6 шагов. Надеемся что рецепт Солянка куриная понравился вам. Готовьте с удовольствием и хорошим настроением, приятного аппетита.

26.04.2020 Едася 13