Клубничный квас

Рецепт приготовления «Клубничный квас» c фото
Клубничный квас - готовое блюдо
eda.zhenskiy.top: на фото готовое блюдо: Клубничный квас


Клубничный квас меня покорил сразу же – цвет восхитительный, аромат волшебный, вкус насыщенно фруктовый, приятная легкая загазированность. Кстати, можно приловчиться и добиваться большей или меньшей степени газированности. 

Сколько времени понадобится

5 минут
Подготовка
5 дней 20 минут
Сколько готовится
5 дней 25 минут
Общее время приготовления

Ингредиенты

  • сахар 3 столовые ложки
  • вода 700 миллилитров
  • клубника 250 граммов
  • лимонная кислота 4 грамма
  • изюм по вкусу

Как приготовить за 5 шагов

  • Клубнику залить водой и довести компот до кипения. Выключить огонь и дать настояться в течение 10-15 минут. Можно и 20.
  • Добавить сахар, лимонную кислоту, размешать и отфильтровать. Разлить по бутылкам и дать остыть до комнатной температуры. 
  • Затем в каждую бутылку добавить по несколько изюминок (5-6 штук).
  • Выстаивать квас при комнатной температуре в темном месте. Ориентировочно – 2-3 дня. Но это время ориентировочно, так как все зависит от температуры окружающей среды. Я держала свой квас 5 дней – просто нужно дождаться видимого брожения: изюм всплывет, появятся пузырьки, а аромат станет приятно-бражковым.
  • Затем переместить квас в холодильник и выдержать еще 4-5 дней.

Кулинару на заметку

Прежде чем приступить к процессу приготовления, убедитесь что в наличии есть 5 ингредиентов: сахар, вода, клубника, лимонная кислота, изюм. Готовьте по этому рецепту пошагово, старайтесь соблюдать описанные на eda.zhenskiy.top этапы приготовления в 5 шагов. Надеемся что рецепт Клубничный квас понравился вам. Готовьте с удовольствием и хорошим настроением, приятного аппетита.

26.04.2020 Едася 15