Клубничный кисель

Рецепт приготовления «Клубничный кисель» c фото
Клубничный кисель - готовое блюдо
eda.zhenskiy.top: на фото готовое блюдо: Клубничный кисель

Клубничный кисель - это нереально вкусный и ароматный напиток. Изюминку напитку придают ваниль и цедра лайма. Цвет у киселя получается красивый, насыщенный, его смело можно подавать на детский праздничный стол - малыши придут в восторг от такой вкуснятины. Красиво оформить подачу можно с помощью сахара - прежде чем наливать кисель в стакан, смочите краешки фужера в воде, а потом в сахаре, затем аккуратно налейте кисель. Можно края стакана украсить и кусочками клубники и лайма, вставить широкую трубочку. 


 

Сколько времени понадобится

10 минут
Подготовка
35 минут
Сколько готовится
45 минут
Общее время приготовления

Ингредиенты

  • лимон 60 граммов
  • клубника 500 граммов
  • вода 2.5 литра
  • крахмал 4 столовые ложки
  • сахар 8 столовых ложек
  • ванилин на кончике ножа

Как приготовить за 7 шагов

  • Помойте клубнику под проточной водой.
  • Приготовьте цедру лайма - с фрукта срежьте тоненькие полосочки. Старайтесь не задевать белую часть, она придает горечи.
  • Воду размешайте с сахарным песком, поставьте на огонь и доведите до кипения. В кипящую жидкость отправьте ванильную палочку, цедру лайма и клубнику.
  • Оставьте все на огне, чтобы закипело, а сами тем временем приготовьте крахмал - разведите его небольшим количеством воды и очень тщательно перемешайте.
  • Как только компот начнет кипеть, выньте из него лаймовую цедру и ягодки, и влейте очень тонкой струечкой разведенный крахмал. Не забывайте хорошо помешивать компот.
  • Доведите до кипения кисель, удалите из него ванильную палочку и сразу же выключите. Не кипятите кисель, в противном случае он будет очень жидким.
  • Остудите клубничный кисель и подавайте к столу.

Кулинару на заметку

Прежде чем приступить к процессу приготовления, убедитесь что в наличии есть 6 ингредиентов: лимон, клубника, вода, крахмал, сахар, ванилин. Готовьте по этому рецепту пошагово, старайтесь соблюдать описанные на eda.zhenskiy.top этапы приготовления в 7 шагов. Надеемся что рецепт Клубничный кисель понравился вам. Готовьте с удовольствием и хорошим настроением, приятного аппетита.

26.04.2020 Едася 6

Похожие рецепты