Варенье из шелковицы без варки

Рецепт приготовления «Варенье из шелковицы без варки» c фото
Варенье из шелковицы без варки - готовое блюдо
eda.zhenskiy.top: на фото готовое блюдо: Варенье из шелковицы без варки

Варенье из шелковицы без варки, приготовленное таким образом, сохраняет все витамины, имеет красивый вид и целые ягодки. Чтобы ягоды сохранились целыми, не перемешивайте варенье в емкости слишком интенсивно. Для того чтобы увеличить срок хранения, укутайте горячие банки чем-нибудь теплым и оставьте их остывать в теплом месте. Хранить можно при комнатной температуре. На 1 кг темной шелковицы берется 1 кг сахара, а на 1 кг белой шелковицы нужно 0,7 кг сахара (белая шелковица более сладкая, поэтому сахара нужно меньше).

Сколько времени понадобится

10 минут
Подготовка
20 минут
Сколько готовится
30 минут
Общее время приготовления

Ингредиенты

  • шелковица 1 килограмм
  • сахар 1 килограмм

Как приготовить за 5 шагов

  • Ягоды перебираем, удаляем плодоножки, пересыпаем сахаром.
  • Даем постоять пару часов.
  • Затем раскладываем ягоды с выделившимся соком по баночкам.
  • Посуду ставим стерилизовать, прикрыв крышками.
  • Наполненные баночки выдерживают при температуре 90–95°С, пол литровые в течение 9-10 минут, а литровые 15 минут. Закатываем и укутываем.

Кулинару на заметку

Прежде чем приступить к процессу приготовления, убедитесь что в наличии есть 2 ингредиента: шелковица, сахар. Готовьте по этому рецепту пошагово, старайтесь соблюдать описанные на eda.zhenskiy.top этапы приготовления в 5 шагов. Надеемся что рецепт Варенье из шелковицы без варки понравился вам. Готовьте с удовольствием и хорошим настроением, приятного аппетита.

26.04.2020 Едася 14