Сливовое варенье по-грузински

Рецепт приготовления «Сливовое варенье по-грузински» c фото
Сливовое варенье по-грузински - готовое блюдо
eda.zhenskiy.top: на фото готовое блюдо: Сливовое варенье по-грузински

Сливовое варенье по-грузински получается невероятно вкусным, имеет манящий аромат корицы, перед которым невозможно устоять. Если говорить о вкусе этого удивительного варенья, то он напоминает нереально вкусную конфетку. Попробуйте закатать на зиму пару баночек такого варенья, и на следующий год объемы заготовок однозначно увеличатся. Если у вас нет свежего имбиря, можете заменить его молотым сухим продуктом, а грецкие орехи - арахисом.

 

Сколько времени понадобится

10 минут
Подготовка
50 минут
Сколько готовится
1 час
Общее время приготовления

Ингредиенты

  • орех грецкий 150 граммов
  • корица молотая 1 чайная ложка
  • имбирь 50 граммов
  • слива 2 килограмма
  • сахар 600 граммов
  • вода 1 литр

Как приготовить за 6 шагов

  • Сливы промойте под проточной водой, удалите хвостики, обсушите слегка на воздухе.
  • Разрежьте фрукты пополам, удалите косточки.
  • Измельчите с помощью блендера грецкие орехи.
  • Сложите подготовленные сливы в кастрюлю, засыпьте сахаром и дайте им постоять 15 минут. Затем залейте водой и поставьте на очень медленный огонь.
  • Как только масса закипит, снимите с нее пенку, добавьте имбирь и корицу, и поставьте вариться на 40 минут. Не забывайте помешивать периодически и снимать пенку.
  • Когда время истечет, выключите огонь, остудите немного варенье и добавьте к нему грецкие орехи. Прокипятите 2 минутки и закройте в подготовленные банки.

Кулинару на заметку

Прежде чем приступить к процессу приготовления, убедитесь что в наличии есть 6 ингредиентов: орех грецкий, корица молотая, имбирь, слива, сахар, вода. Готовьте по этому рецепту пошагово, старайтесь соблюдать описанные на eda.zhenskiy.top этапы приготовления в 6 шагов. Надеемся что рецепт Сливовое варенье по-грузински понравился вам. Готовьте с удовольствием и хорошим настроением, приятного аппетита.

26.04.2020 Едася 21