​Огурцы в горчичной заливке

Рецепт приготовления «​Огурцы в горчичной заливке» c фото
​Огурцы в горчичной заливке - готовое блюдо
eda.zhenskiy.top: на фото готовое блюдо: ​Огурцы в горчичной заливке

Современные хозяйки почему-то мало делают заготовок на зиму - и зря! Ведь этот оригинальный и простой рецепт огурцов в горчичной заливке доказывает, как можно без хлопот запастись на зиму вкусненьким. Огурцы получаются в меру хрустящими, не острыми и невероятно вкусными.

Сколько времени понадобится

10 минут
Подготовка
3 часа 30 минут
Сколько готовится
3 часа 40 минут
Общее время приготовления

Ингредиенты

  • перец черный молотый 1 столовая ложка
  • чеснок 10 зубков
  • вода 1 стакан
  • масло растительное 1 стакан
  • уксус 1 стакан
  • сахар 1 стакан
  • огурец 4 килограмма
  • горчичный порошок 2 столовые ложки
  • соль 3 столовые ложки

Как приготовить за 8 шагов

  • Огурцы моем и режем на четыре части вдоль.
  • Смешиваем сахар, соль, перец, сухую горчицу. Перемешиваем. Кладем в огурцы.
  • Добавляем растительное масло, воду, уксус. Перемешиваем.
  • Чеснок чистим , измельчаем , добавляем в огурцы. Перемешиваем и оставляем на 3 часа.
  • Раскладываем огурцы в 0,5 банки. Заливаем соком .
  • Банки ставим в кастрюлю, выстелив предварительно дно хлопчатобумажным полотенцем .
  • Стерилизуем огурцы 15 мин с момента закипания воды, прикрываем банки стерилизованными металлическими крышками.
  • Затем салат из огурцов с горчицей закатываем, переворачиваем крышками вниз, укутываем до остывания.

Кулинару на заметку

Прежде чем приступить к процессу приготовления, убедитесь что в наличии есть 9 ингредиентов: перец черный молотый, чеснок, вода, масло растительное, уксус, сахар, огурец, горчичный порошок, соль. Готовьте по этому рецепту пошагово, старайтесь соблюдать описанные на eda.zhenskiy.top этапы приготовления в 8 шагов. Надеемся что рецепт ​Огурцы в горчичной заливке понравился вам. Готовьте с удовольствием и хорошим настроением, приятного аппетита.

26.04.2020 Едася 11

Похожие рецепты