Лечо по-кубански

Рецепт приготовления «Лечо по-кубански» c фото
Лечо по-кубански - готовое блюдо
eda.zhenskiy.top: на фото готовое блюдо: Лечо по-кубански

Лечо по-кубански часто готовит моя свекровь, она и поделилась со мной этим простым рецептом. Он примечателен тем, что временных и материальных затрат - минимум, а салатик получается потрясающим. Из указанного количества ингредиентов получается 4 литра лечо. 

Сколько времени понадобится

10 минут
Подготовка
20 минут
Сколько готовится
30 минут
Общее время приготовления

Ингредиенты

  • масло растительное 125 миллилитров
  • петрушка 1 пучок
  • укроп 1 пучок
  • чеснок 10 штук
  • помидор 1.5 килограмма
  • перец сладкий 3 килограмма
  • уксус 100 миллилитров
  • сахар 200 граммов
  • соль 1 столовая ложка

Как приготовить за 7 шагов

  • Помидоры помойте и пропустите через мясорубку.
  • Добавьте в них специи, рубленый чеснок, растительное масло.
  • Доведите до кипения и после закипания варите 5-7 минут.
  • Перец помойте, очистите и порежьте крупной соломкой.
  • Отправьте перец в закипевшую смесь. Варите 15 минут.
  • За 5 минут до выключения добавьте мелко порезанную зелень.
  • Закатайте и укутайте банки.

Кулинару на заметку

Прежде чем приступить к процессу приготовления, убедитесь что в наличии есть 9 ингредиентов: масло растительное, петрушка, укроп, чеснок, помидор, перец сладкий, уксус, сахар, соль. Готовьте по этому рецепту пошагово, старайтесь соблюдать описанные на eda.zhenskiy.top этапы приготовления в 7 шагов. Надеемся что рецепт Лечо по-кубански понравился вам. Готовьте с удовольствием и хорошим настроением, приятного аппетита.

26.04.2020 Едася 20