Аджика Заманиха 

Рецепт приготовления «Аджика Заманиха » c фото
Аджика Заманиха  - готовое блюдо
eda.zhenskiy.top: на фото готовое блюдо: Аджика Заманиха 

Аджику Заманиху готовят без уксуса, поэтому она прекрасно подходит тем, кто следит за такими моментами. Однако стоит помнить, что Заманиха - довольно жгучая. Поэтому если вы не являетесь любителем перчинки, то количество перца и чеснока немного уменьшите.

 

Сколько времени понадобится

15 минут
Подготовка
1 час 30 минут
Сколько готовится
1 час 45 минут
Общее время приготовления

Ингредиенты

  • сахар 1 стакан
  • масло растительное 1 стакан
  • чеснок 25 штук
  • перец сладкий 8 штук
  • помидор 3 килограмма
  • соль 3 столовые ложки
  • перец острый 4 штуки

Как приготовить за 4 шага

  • Наливаем в посудину масло, доводим до кипения, добавляем помидоры, прокрученные на мясорубке и варим 1 час.
  • Потом добавляем болгарский перец и чеснок, тоже прокрученные на мясорубке и варить ещё 15 мин.
  • Добавляем сахар, соль, варим еще 5 минут.
  • Кто любит поострее - жгучий перец добавляйте вместе с болгарским, кто не любит острого - с помидорами. Закрываем в стерилизованные банки и укутываем.

Кулинару на заметку

Прежде чем приступить к процессу приготовления, убедитесь что в наличии есть 7 ингредиентов: сахар, масло растительное, чеснок, перец сладкий, помидор, соль, перец острый. Готовьте по этому рецепту пошагово, старайтесь соблюдать описанные на eda.zhenskiy.top этапы приготовления в 4 шага. Надеемся что рецепт Аджика Заманиха  понравился вам. Готовьте с удовольствием и хорошим настроением, приятного аппетита.

26.04.2020 Едася 11