Вишня в желе

Рецепт приготовления «Вишня в желе» c фото
Вишня в желе - готовое блюдо
eda.zhenskiy.top: на фото готовое блюдо: Вишня в желе

Вишня в желе - необычный рецепт домашней заготовки на зиму. Получается она не приторная, с ярким красивым цветом и с запахом и ароматом свежей вишни. Варится вишня в желе недолго и хранится замечательно, но все же лучше поставить ее в прохладном месте - например,  в холодильнике или погребе. Вишня в ингредиентах указана уже очищенная, без косточек.

Сколько времени понадобится

20 минут
Подготовка
15 минут
Сколько готовится
35 минут
Общее время приготовления

Ингредиенты

  • сахар 1 килограмм
  • желатин растворимый 70 граммов
  • вишня 3 банки
  • вода 500 миллилитров

Как приготовить за 5 шагов

  • Изначально следует очистить вишню от косточек - у вас должна на выходе получиться трех литровая банка. Именно на такое количество вишни рассчитаны остальные ингредиенты.
  • Далее разведите в пол литре воды весь желатин и дайте ему набухнуть.
  • Пока желатин набухает, подготовленную вишню засыпьте сахаром и поставьте на огонь. Доведите до кипения и прокипятите 3-5 минут.
  • Набухший желатин нагрейте, но не кипятите, нужно,  чтобы он весь растворился. Вылейте желатин в кипящую вишню, выключите под ней огонь и сразу же разлейте по баночкам.
  • Можно закатать крышками, можно просто накрыть капроновыми. У вас должно получиться 6 пол литровых банок вишни в желе.

Кулинару на заметку

Прежде чем приступить к процессу приготовления, убедитесь что в наличии есть 4 ингредиента: сахар, желатин растворимый, вишня, вода. Готовьте по этому рецепту пошагово, старайтесь соблюдать описанные на eda.zhenskiy.top этапы приготовления в 5 шагов. Надеемся что рецепт Вишня в желе понравился вам. Готовьте с удовольствием и хорошим настроением, приятного аппетита.

26.04.2020 Едася 12