Тыквенный сок с апельсином на зиму

Рецепт приготовления «Тыквенный сок с апельсином на зиму» c фото
Тыквенный сок с апельсином на зиму - готовое блюдо
eda.zhenskiy.top: на фото готовое блюдо: Тыквенный сок с апельсином на зиму

Тыквенный сок с апельсином на зиму - вкусный и ароматный напиток. Конечно же, его можно приготовить и зимой, благо тыква хорошо хранится, да и апельсины зимой есть. Но вот мне кажется, что именно консервированный, настоявшийся напиток намного вкуснее. Количество тыквы указано в чистом весе, без семечек и кожуры.

Сколько времени понадобится

15 минут
Подготовка
1 час 10 минут
Сколько готовится
1 час 25 минут
Общее время приготовления

Ингредиенты

  • сахар 1.5 килограмма
  • апельсин 8 штук
  • вода 15 литров
  • тыква 7 килограммов
  • лимонная кислота 2 столовые ложки

Как приготовить за 5 шагов

  • Очистить тыкву, удалить семечки, разрезать на дольки или куски, уложить в кастрюлю вместе с мякотью (мякоть даст густоту), залить холодной водой, чтобы покрыть тыкву.
  • Довести до кипения, разрезать пополам 8 больших апельсинов и выжать сок, кожуру тоже добавить в кипящую массу (после того, как тыква сварится, кожуру апельсинов вытащить).
  • Добавить по вкусу сахар и лимонную кислоту.
  • Когда тыква хорошо сварится, дать немного остыть. Взбить массу блендером (можно протереть через сито).
  • Довести до кипения, снять пену, разлить в стерилизованные банки и закатать. На выходе получается около 17 литров вкуснейшего сока.

Кулинару на заметку

Прежде чем приступить к процессу приготовления, убедитесь что в наличии есть 5 ингредиентов: сахар, апельсин, вода, тыква, лимонная кислота. Готовьте по этому рецепту пошагово, старайтесь соблюдать описанные на eda.zhenskiy.top этапы приготовления в 5 шагов. Надеемся что рецепт Тыквенный сок с апельсином на зиму понравился вам. Готовьте с удовольствием и хорошим настроением, приятного аппетита.

26.04.2020 Едася 11