Паста Аматричиана

Рецепт приготовления «Паста Аматричиана» c фото
Паста Аматричиана - готовое блюдо
eda.zhenskiy.top: на фото готовое блюдо: Паста Аматричиана

Паста Аматричиана - это  некий экскурс в самую настоящую Италию, но только не выходя из дома. Прелесть блюда заключается в простоте его приготовления и невероятном вкусе. Порадуйте себя и домочадцев пастой на обед или ужин - не пожалеете точно о таком эксперименте. 

Сколько времени понадобится

10 минут
Подготовка
15 минут
Сколько готовится
25 минут
Общее время приготовления

Ингредиенты

  • масло оливковое 2 столовые ложки
  • лук 1 штука
  • грудинка свиная копченая 300 граммов
  • помидор 1 килограмм
  • спагетти 400 граммов
  • соль по вкусу
  • перец черный молотый по вкусу

Как приготовить за 9 шагов

  • Начнем с того, что небольшими кубиками нарежем нашу грудинку.
  • С помидоров снимаем кожуру. Нарезаем помидоры небольшими кубиками.
  • Разогреваем в сковороде немного оливкового масла.
  • Обжариваем нашу грудинку 3-4 минуты на среднем огне.
  • Затем добавляем к грудинке мелко нарезанный лук, обжариваем вместе еще пару минут.
  • Спагетти отвариваем аль денте - то есть, вытаскиваем чуть раньше, чем они полностью приготовятся.
  • Спагетти откидываем на дуршлаг.
  • Когда лук и бекон хорошенько обжарятся, добавляем к ним мелко нарезанные помидоры. Солим, перчим и тушим около 5 минут.
  • Затем добавляем в сковороду спагетти, перемешиваем, прогреваем на медленном огне 1-2 минуты и снимаем с огня. Подавать сразу же.

Кулинару на заметку

Прежде чем приступить к процессу приготовления, убедитесь что в наличии есть 7 ингредиентов: масло оливковое, лук, грудинка свиная копченая, помидор, спагетти, соль, перец черный молотый. Готовьте по этому рецепту пошагово, старайтесь соблюдать описанные на eda.zhenskiy.top этапы приготовления в 9 шагов. Надеемся что рецепт Паста Аматричиана понравился вам. Готовьте с удовольствием и хорошим настроением, приятного аппетита.

26.04.2020 Едася 13