Домашнее мороженое ванильное

Рецепт приготовления «Домашнее мороженое ванильное» c фото
Домашнее мороженое ванильное - готовое блюдо
eda.zhenskiy.top: на фото готовое блюдо: Домашнее мороженое ванильное

Как приготовить домашнее мороженое - рецепт этого вкусного и любимого взрослыми и детьми десерта ищут многие хозяйки. Да это и понятно, ведь нет ничего лучше, чем приготовленное своими руками блюдо. Кроме того, учитывая тот факт, что сегодня в продаже есть довольно много некачественных продуктов, домашний пломбир становится еще более актуальным. Можете даже не сомневаться, что ваши дети придут в полный восторг от этой вкусняшки.
 

Сколько времени понадобится

5 минут
Подготовка
20 минут
Сколько готовится
25 минут
Общее время приготовления

Ингредиенты

  • крахмал 1 десертная ложка
  • яичные желтки 5 штук
  • сахар 400 граммов
  • молоко 1 литр
  • масло сливочное 150 граммов
  • ванилин 1 пакет

Как приготовить за 7 шагов

  • Сливочное масло опустите в подогретое молоко и доведите его до кипения.
  •  В другой емкости соедините сахар, крахмал и желтки, перемешайте и разотрите все до однородной массы.
  • После чего добавьте сюда немного молока, в результате должна получиться масса по консистенции как жидкая сметана.
  • Тем временем молоко закипело и в него вы постепенно, тонкой струйкой вливайте желтковую массу, при этом не забывайте постоянно мешать.
  • Доведите до кипения. Когда смесь закипела, снимите кастрюлю с огня и поставьте её в холодную воду, при этом все надо тщательно мешать, пока масса не остынет и не станет теплой.
  • Затем массу оставьте до её полного охлаждения, периодически мешайте.
  • Завершающий этап приготовления домашнего мороженого: разлейте смесь по формам, и отправьте в холодильник для заморозки.

Кулинару на заметку

Прежде чем приступить к процессу приготовления, убедитесь что в наличии есть 6 ингредиентов: крахмал, яичные желтки, сахар, молоко, масло сливочное, ванилин. Готовьте по этому рецепту пошагово, старайтесь соблюдать описанные на eda.zhenskiy.top этапы приготовления в 7 шагов. Надеемся что рецепт Домашнее мороженое ванильное понравился вам. Готовьте с удовольствием и хорошим настроением, приятного аппетита.

26.04.2020 Едася 10