Арбузно-лимонный сорбет

Рецепт приготовления «Арбузно-лимонный сорбет» c фото
Арбузно-лимонный сорбет - готовое блюдо
eda.zhenskiy.top: на фото готовое блюдо: Арбузно-лимонный сорбет

В жаркую летнюю погоду порадуйте себя невероятно вкусным десертом - арбузно-лимонным сорбетом. Это освежающий арбузный сок с лимоном, замороженный при низкой температуре и политый сладким сахарным сиропом. Сорбет (сорбе, шербет - другие названия) готовить очень просто. Но тем не менее, он вполне может украсить праздничный стол, только подавать его нужно непосредственно перед употреблением - быстро тает.

Сколько времени понадобится

10 минут
Подготовка
3 часа 20 минут
Сколько готовится
3 часа 30 минут
Общее время приготовления

Ингредиенты

  • вода 300 миллилитров
  • лимон 1 штука
  • сахар 200 граммов
  • арбуз мякоть 750 граммов

Как приготовить за 4 шага

  • Сочную мякоть арбуза избавьте от семечек, порежьте для удобства кубиками и отправьте в чашу блендера.
  • Добавьте в мякоть арбуза сок лимона и хорошо пюрируйте массу.
  • Отдельно сварите сироп из сахара и воды. Варить его нужно 15 минут на очень медленном огне, постоянно помешивая ложкой, чтобы не приставал к дну. Остудите сироп.
  • Арбузно-лимонное пюре смешайте с охлажденным сиропом и влейте в форму, поставьте на час в морозильную камеру. По истечение времени перебейте массу вилкой в крошку и снова отправьте в холод. Так поступайте минимум 3 раза. Затем арбузно-лимонный сорбет разложите по креманкам и подавайте на стол.

Кулинару на заметку

Прежде чем приступить к процессу приготовления, убедитесь что в наличии есть 4 ингредиента: вода, лимон, сахар, арбуз мякоть. Готовьте по этому рецепту пошагово, старайтесь соблюдать описанные на eda.zhenskiy.top этапы приготовления в 4 шага. Надеемся что рецепт Арбузно-лимонный сорбет понравился вам. Готовьте с удовольствием и хорошим настроением, приятного аппетита.

08.06.2020 Едася 10